Pukis jadul

ardita buana
ardita buana @cook_11817788

Pukis ini rasanya seperti pukis jaman saya waktu kecil. Teksturnya kering, membal dan bentuknya kokoh. Rasanya tidak selembut resep resep sebelumnya.

Pukis jadul

14 orang berencana membuat resep ini

Pukis ini rasanya seperti pukis jaman saya waktu kecil. Teksturnya kering, membal dan bentuknya kokoh. Rasanya tidak selembut resep resep sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 300 grtepung terigu pro tinggi
  2. 50 grtepung beras
  3. 50 grtepung ketan
  4. 100 grtepung kanji
  5. 250 grgula pasir
  6. 5 butirtelur
  7. 250 grsantan matang suhu ruang
  8. 1 sdtragi instan
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 2 sdmair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 5 sdmminyak syur
  13. 1/2 sdt peres soda kue
  14. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur sampai berbusa,lalu masukkan gula pasir kocok sampai mengembang saja dan gul larut.

  2. 2

    Masukkan tepung,ragi instan mixer kecepatan rendah sampai rata. Lalu masukkan santan aduk rata. Terakhir masukkan minyak dan garam aduk rata kembali

  3. 3

    Diamkan adonan sampsi mengembang 2x lipat(sya jemur dibawah panas matahari).sebelum dipanggang tambah soda dan baking powdee aduk rata

  4. 4

    Panaskan cetakan,olesi sedikit minyak.tunggu sampi panas baru tuang adonan. Biarkan sampai muncul gelembung dan mengembang baru beri keju dan meses. Tutup rapat tunggu sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ardita buana
ardita buana @cook_11817788
pada

Komentar

Resep Serupa