Nasi Telur Mentai Ala Jepang

Resep Nasi Telur Mentai. Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock. Sajian ini cukup populer di Indonesia, antara lain salmon mentai, chicken mentai, dim sum mentai, dll. Kali ini aku mau share resep nasi telur mentai sederhana dengan bahan-bahan yang pasti ada di dapur.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/JP1IPyBvbO8
https://devinahermawan.com/
Tags: mentai rice, saus mentai, mentai telur, salmon mentai, masakan jepang, devina hermawan.
Nasi Telur Mentai Ala Jepang
Resep Nasi Telur Mentai. Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock. Sajian ini cukup populer di Indonesia, antara lain salmon mentai, chicken mentai, dim sum mentai, dll. Kali ini aku mau share resep nasi telur mentai sederhana dengan bahan-bahan yang pasti ada di dapur.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/JP1IPyBvbO8
https://devinahermawan.com/
Tags: mentai rice, saus mentai, mentai telur, salmon mentai, masakan jepang, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Untuk saus mentai campurkan bawang bombai, bawang putih, cuka, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata, diamkan minimal 5 menit lalu campurkan sisa bahan dan aduk rata.
- 2
Kocok lepas telur, panaskan sedikit minyak lalu tuang telur ke dalam pan kemudian matikan api dan aduk-aduk.
- 3
Letakkan telur di atas nasi, kemudian tuang saus mentai di atasnya.
- 4
Torch saus mentai hingga kecokelatan.
- 5
Sajikan nasi telur mentai dengan nori, daun bawang, dan wijen.
Resep Serupa
-
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Terinspirasi dari yt channelnya ci Devina Hermawan akhirnya bikin menu ini di rumah, enak, praktis dan sehat. Agak beda dari resep aslinya aku sesuein sendiri sesuai selera. Yuk cobain juga bun🥰#ResepWeek37#SetiaMemasak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan Setia Memasak -
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Salah satu olahan saus Mentai yang sederhana tapi soal rasa pasti disukai seluruh anggota keluarga. visavano _fnb -
-
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Jika ada nasi sisa, biasanya saya simpan di freezer sampai numpuk banyak, seringnya jadi nasi goreng sih. Nah kali ini bikin nasi mentai.Nori atau rumput laut kering wajib jangan diskip karena rasanya nanti nggak jadi mentai, karena nggak punya nori bubuk saya pake nori lembaran yg digunting kecil. Untuk isian bisa pake apa saja, tapi pake telur orak-arik udah enak kok.cobain yuk, bisa untuk bekal.#bukantelurbiasa Mba Susi.. -
Nasi Telur Sosis Mentai Nasi Telur Sosis Mentai
Kalau weekend pinginnya masak yang simpel-simpel aja. Nemu resepnya Devina Hermawan, dimodif sedikit ditambah sosis mommyhaikal -
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Liat youtube pas banget lagi pengen nasi mentai akhirnya Aku coba buat nasi mentai pakai telur, sebelumnya udh pernah coba tapi tanpa telur.Rasanya enak, simple juga buatnya.#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Semarang#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#PejuangGoldenApron3 Huda Bawazier -
Nasi Mentai Telur Nasi Mentai Telur
Anak-anakku kalau dibikinin nasi mentai ala-ala begini pasti senang,ga bakalan protes. Kebetulan punya rumput laut pedas dan nasi sisa semalam. Aku cuma pakai telur aja. Kejunya juga cuma cheddar,ga ada mozzarela.#RecookDepok_NasiSisa#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Nasi Telur Saus Mentai Nasi Telur Saus Mentai
Inspirasinya dari Chef Devina Hermawan.. Tadi pagi habis repack Mayonaise 1 kg buat bikin orderan dan stok di kulkas.. Ehh ada sisa sedikit, yaudah dibuat ini aja buat sarapan anak².. Ternyata pada doyaan.. 😂 Ini bikinnya simpel banget.. Rasanya enak dan creamy.. Cocok buat anak² yang masih butuh banyak kalori.. Xixixi.. Buat ibuknya sih icip² ajaaa biar timbangan gak geser terus ke kanan.. 😂 😂..Ini takarannya nyesuain selera ajaa yaa.. Kalo mau pedes kasih chilli flakes/boncabe dan saus sambal.. Karena saya bikin buat anak2, jadi cuman pake saus tomat ajaa.. Suka-suka ajaaa pokonya.. Hihii.. Next time kalo bikin nasinya mau ditabur bon nori juga biar makin enaak....Tadi gak sempet jepret² karena bocil udah pada nungguin. Oiya, karena saya gak punya blow torch, saya panggang sebentar pakai api atas.. Nicky Surya Utari -
Nasi Mentai Nasi Mentai
Assalamualaikum,,, selamat malam,,, posting nasi Mentai yah. Ha ha salah satu draft juga yg menahun🤣🤣🤣. Posting dl sebelum lupa. Bikin versi ekonomis ya,,,pake jamur tiram aja yang ada di kulkas. Semoga bermanfaat 🤗#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Nasi Mentai jamur udang Nasi Mentai jamur udang
Ceritanya liat postingan temen di fb tentang nasi mentai yang dikirim ke pasien covid yang lagi isoman, lanjut tanya2 enak nggak, dia bilang enak, akhirnya browsing cookpad cari2 resep dari yang terpecaya. Setelah beberapa kali coba emang enak, cuman saosnya kurang nendang, browsing2 lagi akhirnya ketemu resep sushi mentai devina hermawan, cocok banget saos mentainya.#TiketGoldenBatikApronTriastuti Yulianingsih
-
Nasi Mentai Nasi Mentai
Assalamualaikum wr wrbHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Hari ini aku baru nyobain bikin nasi Mentai, nasi sisa biasanya cuma aku bikin nasi goreng sekarang lebih istimewa dan dirumah juga baru pertama kalinya makan nasi seperti ini😁Kata anaku "ini enak ma kue nasinya" 😁Monggo dicobi 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Nasi Sosis Mentai Nasi Sosis Mentai
Yang lagi ngetrend saat ini tuh nasi salmon mentai, tp apa daya kl ga pnya salmon... so kita ganti aja bahan2nya ya dengan apa yang ada... Tak ada salmon, sosis pun jadi lah yaaaaaasemalam liat postingan teman mengenai salmon mentai n jdnya kepikiran bkn sosis mentai aja deh... resep ala2 Mache aja deh mache.cooksperiment
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)