Kacang panjang tahu kecap

shelvishelvi
shelvishelvi @masakanmamajo
Bandung

Karena stok tahu banyak banget di kulkas, jadi coba dibuat masakan yang manis-manis gurih

Kacang panjang tahu kecap

16 orang berencana membuat resep ini

Karena stok tahu banyak banget di kulkas, jadi coba dibuat masakan yang manis-manis gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30menit
3-4orang
  1. 5 buahtahu kuning
  2. 1/2 bungkuskacang panjang
  3. 2 buahcabe keriting
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 0.5 sdtgaram
  11. 30 mlair matang

Cara Membuat

+/- 30menit
  1. 1

    Potong tahu jadi 4 bagian. (Sengaja dipotong besar supaya tahunya langsung habis sekali makan), cuci bersih kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga tahu agak kering supaya tidak hancur saat dimasak bersama dengan kacang panjang lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah (bawang merah) dan bawang putih (bawang putih) hingga harum

  3. 3

    Masukan kacang panjang, tumis hingga kacang panjang setengah matang (bisa dicek menggunakan garpu) lalu masukan saus tiram, kecap, cabe keriting, kaldu jamur, garam, gula, dan air matang

  4. 4

    Setelah sedikit mendidih, masukan tahu goreng yang sudah ditiriskan dan aduk rata.

  5. 5

    Cek rasa dan kematangan kacang panjang. Masak hingga air bumbu menyerap ke sayuran dengan api kecil

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shelvishelvi
shelvishelvi @masakanmamajo
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa