Mie homemade tanpa telur

Yunda N
Yunda N @yundanuzulur1
Pacitan

Mie yang kubuat ini bahas dasar dari mie goreng pedas.
Sudah beberapa resep yang di coba, mulai dari pakai telur sampe nemu yang cocok ini tanpa telur. Meskipun tanpa telur mie nya tetap kenyal ya. Ini resep dari salah satu grup kuliner di fb.

Mie homemade tanpa telur

Mie yang kubuat ini bahas dasar dari mie goreng pedas.
Sudah beberapa resep yang di coba, mulai dari pakai telur sampe nemu yang cocok ini tanpa telur. Meskipun tanpa telur mie nya tetap kenyal ya. Ini resep dari salah satu grup kuliner di fb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 400 gramTepung terigu pro tinggi (contoh : cakra kemasan)
  2. 150-160 mlair
  3. 1 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan sampai tercampur rata

  2. 2

    Giling adonan pada gilingan dari mulai nomer 1 sampai 4 atau ketipisan sesuai selera. Semakin sering di giling hasil semakin bagus

  3. 3

    Kemudian giling pada gilingan potong mie.

  4. 4

    Tips merebus mie : tunggu air sampai mendidih, kemudian masukkan mie aduk sekali tunggu sampai air mendidih lalu segera angkat mie. Siram mie dengan air dingin agar berhenti proses pematangannya. Gunakan mie sesuai kebutuhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunda N
Yunda N @yundanuzulur1
pada
Pacitan

Komentar (5)

Resep Serupa