Töltött cukkini olaszosan
Éva Horváth @hovica
Hatalmas cukkinit kaptunk ajándékba, aminek az egyik feléből cukkini tócsni készült, a másik felét pedig "nyárias" ízvilággal megtöltöttem :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Olajon pirítsuk meg az apróra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a darált husit.
- 2
Ehhez adjuk hozzá a zúzott fokhagymákat, sózzuk és borsozzuk. Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet is, majd az ízlés szerinti bazsalikomot, oregánót.
- 3
Amíg ez a keverék sül, vágjuk félbe a cukkinit, magozzuk ki és sózzuk meg. Ha nagyon kemény, picit elő is süthetjük.
- 4
A húsos ragut kanalazzuk bele a cukkini mélyedéseibe, majd erre tegyünk néhány szelet mozzarellát. Paradicsomszeleteket tegyünk mindennek a tetejére, majd újabb adag sajtot.
- 5
Fóliával lefedve tegyük a 200 C fokra előmelegített sütőbe 20 percre, majd az idő leteltével vegyük le a fóliát és süssük még 20 percig.
Hasonló receptek
Darált hússal töltött cukkini és édesburgonya
Mivel egy darab cukkini volt itthon, így az egyik feléből töltött, a másik feléből a klasszikus rántott verzió készül.
Cukkini tócsni (IR barát)
Egy kedves ismerősöm meglepett egy hatalmas cukkinivel. Az egyik feléből főzelék a másikból tócsni készült. #2019
Töltött cukkini
Kaptam egy nagyobb méretű cukkinit, a felét kirántottam, gondoltam a másik felét elkészítem töltve.
Mediterrán töltött cukkini 🍅🥒
Egy kicsit ducibb cukkini árválkodott a polcon. Valami finomat szerettem volna ebédre, az itthon fellelhető hozzávalókból. Sikerült, nagyon finom ebédünk lett! 😜
Töltött cukkini
Egyik kedvenc zöldségem a cukkini, most darált hússal töltve készült.
Glutén-, tej- és tojásmentes rakott cukkini
Régen ettünk rakott cukkinit, Társ megkívánta, úgyhogy gömbcukkiniből rakott cukkini készült.
Töltött cukkini
A családban mindenki szereti a cukkinit. Még gyermekkoromban készített nagymamám töltött cukkinit, amit azóta én kicsit tovább fejlesztettem.Elkészíthető laktózmentes változatban is! :)
Rakott cukkini
A férjem imádja a cukkinit. Próbáltam olyan receptet alkotni, amit a család többi tagja is szívesen fogyaszt.
Cukkinis, paradicsomos tészta
Gyors, finom könnyű ebéd bármikor. Főleg cukkini szezonban. 😊 Még a férjemnek is ízlett, pedig nem szereti a cukkinit...
Eszter 
Cukkini krémleves
Anyóskámtól kaptunk 2 elég nagy cukkinit. Az egyikből ez készült.
Toszkán húsgombóc paradicsomszószban
Amilyen egyszerű és gyors ez az étel, olyannyira finom! Nagyon sokféle körettel talál, szerintem az egyszerű főtt burgonyával a legjobb. Mindenképp megéri, hogy kipróbáld! 😊
Töltött cukkini
A recept ismét a bolgárok konyha egyik gyöngyszeme. A parmezán a húson csak az egyszerűség kedvéért szerepel parmezánként. Bármilyen érlelt csípősebb sajt megteszi.#3fix
Töltött cukkini
Mivel már untuk a rántott cukkinit, így kicsit megvariáltam egy töltött cukkini receptet.
Bazsalikomos cukkini spagetti paradicsommal és feta sajttal
Szerencsére sok cukkinit kaptunk, ma már másodszor készül el!
Töltött cukkini 🍴
Mivel párom ki nem állhatja a cukkinit, megpróbáltam egy kicsit más módon elkészíteni. Ezzel a változattal még az ő szívébe is belopta magát a cukkini. 👏
Rakott cukkini
Kaptam ajándékba két darab cukkinit. Ez lett belőle.
Kőrözött
A közelszavidős túróból készült, aminek egyik feléből lett a kőrözött, a másik feléből túrós csiga. #2019 #azenkonyham
Rakott cukkinis ragus burgonya
Itt a zöldségek ideje. Gondoltam a cukkinit egy másik elgondolásban elkészítem.
Cukkini krém 🍝
Cukkini krém ideális melegszendvicshez vagy tészta szósznak.
Panko morzsás cukkini
Mivel szezon van, így cukkinit eszünk cukkinivel, 🙂 cukkini tócsni, cukkini fasírt, ragu pörkölt, sajtos golyók, stb. És most a legújabb, a panko morzsás sütőben sült cukkini karikák.
Cukkinifőzelék
Ajándékba kaptunk egy szép nagy cukkinit...ez lett belőle
Cukkini hajó
Idén is rengeteg cukkini állt a rendelkezésemre. Raktam el télire szeletelve, karikázva, reszelve üvegbe. Készült cukkini lepény, rántott cukkini, cukkinikrémleves. Aztán eszembe jutott, hogy idén még hajókat nem készítettem! Hát hozzáfogtam.
Mediterrán töltött cukkini
#kotenykihivas2024
Töltött cukkini
Egy termelőtől kaptam 10 szép nagy cukkinit. Csináltam főzeléket, rántottam, fagyasztottam, de még mindig maradt belőle, így az utolsó kettőt megtöltöttem. Családomnak nagyon ízlett! Ajánlom mindenkinek! 😊
Fetás-paradicsomos cukkini pirított gombával
Nagyon szeretem a cukkinit, hasonlóan a karfiolhoz ez is szuperül variálható. Az eredeti recept vagyis inkább videó elég felkapott volt nemrég, ahhoz hasonlóan készítettem el a saját verziómat. A cukkini szeleteléséhez a legjobb egy spirálozó lenne, de nekem az sajnos nincs, így másképp oldottam meg.
Glutén-, tej- és tojásmentes magyaros rakott cukkini
Annyira jó cukkinitermő évünk van, hogy minden másnap cukkinit eszünk. Az egyik legklasszikusabb a szerintem a töltött cukkini, amit pirított szalonnával és kolbásszal dobtunk fel.
Gluténmentes Húsimádós töltött cukkini
Van az, hogy az ember szeret túlzásokba esni. És van az, hogy egyszerre több húst vesz ki a fagyasztóból, hogy le tudja fagyasztani az ajándékba kapott gyümölcsöt és zöldséget. Na, most én a 2. kategóriába tartoztam mikor megszületett ez a manna :)
Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit, de azt tapasztaltam, hogy sokkal finomabb lesz az étel, ha az összes hozzávalót összekeverem és úgy sütöm meg. A fényképen szereplő étel így készült el.
Csirkemelles, tejszínes, rakott cukkini
Kaptam az egyik ismerősömtől cukkinit. Nem is tudtam, hogy mit is készítsek belőle!Szétnéztem, hogy mi van itthon. Összeszedtem, az asztalra tettem és "agyaltam" egyet! Na így született meg ez a könnyű, finom, nyárias,rakott cukkini.
Töltött cukkini
Itt a cukkini szezon. Nálunk minden formában elfogy. Ez az egyik kedvencünk.
Zsuzsi További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13496919
Szöveges kommentek