Bahan-bahan

40 pcs
  1. 300 grtepung terigu pro sedang
  2. 300 grgula pasir
  3. 300 mlsantan (2 santan kara 65ml tambah air sampai 300 ml)
  4. 250 grkelapa parut setengah tua
  5. 2 btrtelur utuh
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsp
  8. Secukupnyagaram
  9. Minyak goreng untuk megoles
  10. secukupnyaPerisa pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 15 menit kasi daun pandan diatasnya biar wangi. Dinginkan

  2. 2

    Sambil menunggu kelapa dingin, oles cetakan dengan minyak goreng secukupnya aja, jgn terlalu banyak. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan kelapa parut kedalam cetakan dan kemudian tekan2. Lakukan sampai cetakan habis

  4. 4

    Masukkan telur, garam, gula, sp ke dalam wadah kemudian mixer sampai mengembang dan berjejak.

  5. 5

    Masukkan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian, tepung, santan, tepung, santan,tepung. Mixer dg speed paling rendah.

  6. 6

    Masukkan 3/4 adonan ke dalam cetakan. Kukus 15 menit. Setelah matang, angkat tunggu dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Aya Tristan
Mom Aya Tristan @cook_9733591
pada
Singaraja, Bali
seorang ibu dari 2 anak yang hanya diam drumah dan gak peenah kemana mana
Lebih banyak

Komentar (3)

muayanah ngawi
muayanah ngawi @cook_28484793
Mbak cetakan nya diamater brp ya mbak terima kasih

Resep Serupa