* Puding Buah-buahan Segar *

Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
Banjarbaru, Kalsel

Makanan sehat bergizi, penuh vitamin dengan sedikit gula, bermanfaat anti sembelit...🤗😅
#CABEKU
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru
Sumber : youtube

* Puding Buah-buahan Segar *

Makanan sehat bergizi, penuh vitamin dengan sedikit gula, bermanfaat anti sembelit...🤗😅
#CABEKU
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru
Sumber : youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
24 iris
  1. 1 buahnaga (600 gr)
  2. 5 bijibuah nangka, buang bijinya
  3. 1/4 buahnanas
  4. 200 granggur merah
  5. 200 grkelengkeng
  6. 400 grstrawberry
  7. 2puding susu (strawberry & vanilla)
  8. 2nutrijell (plain & strawberry)
  9. 4agar-agar plain
  10. 1100 mlsusu UHT full cream
  11. SKM untuk siraman
  12. 350 grgula pasir
  13. 1 stgaram
  14. 1100 mlair

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya, bersihkan dan kupas buah-buahan. Potong-potong : 1/2 buah naga, nangka, nanas, kelengkeng, anggur.

  2. 2

    1/2 buah naga dan 5 biji strawberry dijus tambahkan 1/2 st garam. Kemudian disaring, hasil saringan dicampur dengan pudding susu strawberry, 50 gr gula, 200 ml air, 400 ml susu UHT dan nutrijell strawberry. Aduk rata, masak diatas api sedang sampai mendidih. Siapkan cetakan, kocok dengan air matang agar tidak lengket.

  3. 3

    Setelah mendidih tuang dalam cetakan, biarkan dingin. Setelah dingin, tusuk-tusuk perlahan dengan garpu. Kemudian campur 1 sachet agar plain, 50 gr gula, 100 ml air dan 300 ml susu UHT, masak hingga mendidih, 5 menit kemudian tuang dalam cetakan. Dinginkan sebentar, lalu tusuk perlahan dengan garpu, tata buah-buahan yang sudah diiris di atasnya.

  4. 4

    Campurkan 2 agar-agar plain, nutrijell plain, 600 ml air, 150 gr gula, aduk rata. Masak diatas api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih, biarkan agak dingin, campur dengan fruity acid dari 2 nutrijell, kemudian tuang perlahan diatas cetakan yang telah ditaburi buah segar. Biarkan dingin. Kemudian tusuk-tusuk perlahan dengan garpu.

  5. 5

    7 buah Regal dihaluskan, campur dengan 400 ml susu UHT, 1/2 st garam, 100 gr gula pasir, 100 ml air, 1 sachet agar-agar plain dan pudding susu rasa vanilla. Aduk rata, tambah 200 ml air, masak diatas api sedang hingga mendidih, angkat. Biarkan agak dingin, kemudian tuang dalam cetakan, sehingga menjadi 4 lapis ya... pelan-pelan dan sedikit demi sedikit. Kemudian biarkan dingin, baru bisa dipindah di piring saji dan diiris.

  6. 6

    Siap diiris dan dihidangkan bersama teh atau kopi panas di semua waktu ok.... sisanya simpan dalam kulkas.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
pada
Banjarbaru, Kalsel
Suka yang praktis tapi bergizi.
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Hmmm seger nih mbak dimakan siang²

Resep Serupa