Sup iga kesukaan

peni
peni @cook_20097838
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 gramiga sapi
  2. 4 buahwortel
  3. 3 buahkentang
  4. 2 tangkaidaun seledri
  5. 2 tangkaidaun bawang
  6. 1 buahbawang bombay
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 sendokmerica atau lada
  10. 1/4polo

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air sampe mendidih masukan iga masak 5 menit trus ditutup 30 menit masak lagi 7 menit karena saya make metode 5,30,7 ya mom (bagi yg punya presto daging bisa dpresto)setelah drebus sekali buang air kaldu pertama trus rebus lagi memakai metode itu

  2. 2

    Bumbu halus kita tumis bareng sama bawang bombay sampe harum

  3. 3

    Setelah itu masukan bumbu yg sudah dtumis k dalam kuah iga...daun bawang ikut dmasukan sambil d aduk2 sekali

  4. 4

    Wortel dan kentang drebus sendiri sekiranya sudah empuk ditiriskan trus daun seledri di iris tipis2 untuk taburan

  5. 5

    Jika mau makan di panaskan kuahnya dan mangkok d isi kentang,wortel trus dtmbh sup iga kuah...insyallah endesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
peni
peni @cook_20097838
pada

Komentar

Resep Serupa