الخطوات
- 1
العجينة: نضع الحليب الدافئ مع خميرة الخبز والسكر لتختمر لمدة 5دقائق ثم نضيف باقي المكونات ونجمع بالفرينة ثم نتركها تختمر لمدة 45دقيقة.
- 2
الحشو: نقطع البصل الى شرائح والطماطم ايضا الى مربعات صغيرة مع الفلفل، نضع القليل من الزيت في المقلاة نضع البصل والفلفل والثوم نقوم بالقلي جيدا ثم نضيف الطماطم والتوابل مع الطماطم المصبرة واللحم المفروم، نضع القليل من الماء ثم نتركها لتنضج.
- 3
التشكيل: نقوم بفتح العجينة على شكل مستطيل نضع الحشو في المنتصف نضع القليل من الجبن فوق الحشو نغلق بالجهة المقابلة والجهة الاخرى نقوم بقصها على شكل مستطيلات ونشكلها كما موضح في الصورة وتطهى بالفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حنان عمري 21 سنة ، طالبة بالمدرسة العليا للاساتذة ،احب الطبخ و الطبخ شغفي .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13504786
التعليقات (8)