مواد لازم

زمان پخت 45 دیقه اینا ، مان حاضر کردنش یه ربع
4 نفره
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 350 گرمآرد(اگه ترازو ندارین ، 2 پیمونه و 5/2 پیمونه بزنین)
  3. تا وقتی به غلظت کیک برسه چون ابخوری آرد ها فرق دارن
  4. وانیل کمی
  5. 200 گرمشکر (اگه ترازو ندارین ،یه پیمونه بزنین)
  6. زعفرون اگه خواستین کمی
  7. 10 گرمبکینگ پودر (اگه ترازو ندارین ، 2الی1ق غ بزنین)
  8. 240 گرمآب ولرم (اگه ترازو ندارین ، 1 پیمونه)
  9. 114 گرمروغن (اگه ترازو ندارین ، نصف پیمونه بزنین)

مراحل تهیه

زمان پخت 45 دیقه اینا ، مان حاضر کردنش یه ربع
  1. 1

    همه ی مواد خشک رو سه بار الک کنین و بذارین کنار و فر رو 165 درجه روشن کنین تا گرم شه🔥🔥

  2. 2

    بعد سفید و زرده رو جدا کنین و سفید رو همراه با یه پنس نمک و شکر هم بزنین تا پف کنه ! و بذارین کنار

  3. 3

    بعد زرده رو با باقی مونده ی شکر هم بزنین تا وقتی که کرمی و کشدار و حجمش بیشتر بشه بعد بهش آب و روغن رو اضافه و هم بزنین تا پف کنه

  4. 4

    مواد خشک رو کم کم اضافه بکنین (در این حالت مواد کیک تون سفت میشه ولی نگران نباشین چون الان که سفیده اضافه میشه به غلظت کیک در میاد)

  5. 5

    بعد سفیده پف کرده رو تو سه مرحله اضافه می کنیم و هم می زنیم

  6. 6

    بعد دو قسمتش می کنیم یه قسمت با کاکائو اون یکی ساده. بعدش یه ذره از این یه ذره از اون بریزین تا دوسوم هردو قالبتون رو پر کنه ، تو فر می ذاریم تا بپزه

  7. 7

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

 princess
princess @cook_24953373
در
(✿◡‿◡)
موضوع : اشپزی خوب
بیشتر

دستورهای مشابه