مصقعة الباذنجان واللحم المفروم بالطماطم 🍅🍆

Mêmø Alyamani
Mêmø Alyamani @cook_24636104

مصقعة الباذنجان واللحم المفروم بالطماطم 🍅🍆

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١ ساعه
٥ اشخاص
  1. 3 حباتباذنجان
  2. زيت للطبخ
  3. كيلولحم غنم مفروم
  4. البهارات المستخدمه للوصفه :
  5. ملعقة صغيرةبابريكا
  6. ملعقة صغيرةكزبره ناشفه
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. سكر
  9. بهارات مشكله او البهارات السبعه
  10. خضار للتزيين :
  11. 1 حبهفلفل رومي شرائح
  12. 3 قرونفلفل اخضر حار حسب الرغبه
  13. مكونات الصلصه :
  14. 2طماطم كبيره
  15. 1 حبهبصل مفروم
  16. 2 فصثوم مفروم
  17. 2 ملاعقصلصه طماطم

الخطوات

١ ساعه
  1. 1

    في قدر عميق نضع زيت وبصل و ثوم مفرومه واللحم ونتركه شوي ثم نضيف الطماطم مطحون وملعقتين صلصه طماطم والبهارات ونتركه الى استواء اللحم المفروم

  2. 2

    في هذه الاثناء نقطع الباذنجان شرائح ونقليها ونرصها في صينيه

  3. 3

    ثم فوق الباذنجان كشنه اللحم والطماطم بعد ما استوت

  4. 4

    نزينه ب شرائح فلفل رومي وفلفل اخضر وندخله الفرن على حراره وسط من تحت ربع ساعه ثم نقدمه مع رز ابيض او خبز وبالعافيه..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mêmø Alyamani
Mêmø Alyamani @cook_24636104
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة