شارك

المكوّنات

  1. 1 كغفلفل اخضر طويل
  2. 500 غلحم مفروم
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. ملعقة صغيرةكركم
  5. زنجبيل
  6. 3 فصوصثوم كبيرة مسكرفجة
  7. ملعقة كبيرةخردل
  8. ملعقة صغيرةهريسة
  9. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. بيضة
  11. ملعقتين كبيرتينخبز مرحي
  12. معدنوس
  13. لصلصة الطماطم:
  14. 4 حباتطماطم كبيرة
  15. 3 فصوصثوم
  16. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  17. ملعقة صغيرةعكري
  18. ملعقة صغيرةكركم وزنجبيل
  19. ورقة رند
  20. زعتر
  21. 3 ملاعق كبارزيت
  22. ملعقة كبيرةزبدة
  23. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    في إيناء نحط اللحم المفروم مع الخبز المرحي مع التوابل مع الثوم و البيض و المعدنوس و نخلطهم مليح و نخليه على جنب و نجيب الفلفل بعد ماكنت غسلتو و نشفتو و نحيتلو راسو و الزريعة منو نعمرو بالحشو تع اللحم المفروم

  2. 2

    و من جهة اخرى نحضر الصلصة نحط الطماطم المسكرفجة و نزيد عليها الثوم و التوابل و الزيت و الزبدة و نخلطهم مليح و نخليها على جيها و نقلي الفلفل فالزيت باش نحيلو البشرة تاعو

  3. 3

    بعد مانقشرو نحط نصف كمية الصلصة في صينية تروح للفرن و نحط فوقها الفلفل و نزيد نحط الكمية الباقية تع الصلصة مالفوق و نزيدلها نصف كأس ماء باش الصلصة طيب خاطرش هي ماشي طايبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بنت الجزائر
بنت الجزائر @cook_24623375
نُشرت في
البليدة الجزائر
عاشقة الطبخ و المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

ZOZO
ZOZO @cook_22473207
شتركو ب قناتي https://youtu.be/mMi7Qqfw5_A

وصفات مشابهة