Bakpao coklat

eka yulianti
eka yulianti @cook_25859958

Dapat request dari anak bikin bakpao karakter & bentuk lain 😊😊 biasa sarapn makan satu pun kenyang, saya biasa buat setelah dikukus simpan dichiller kalau mau makan kukus lagi 3 menit

Bakpao coklat

5 orang berencana membuat resep ini

Dapat request dari anak bikin bakpao karakter & bentuk lain 😊😊 biasa sarapn makan satu pun kenyang, saya biasa buat setelah dikukus simpan dichiller kalau mau makan kukus lagi 3 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung pao
  2. 7 grragi
  3. 125 grgula halus
  4. 250 grair matang suhu ruang
  5. 50 grmentega putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Tepung,ragi,gula halus, aduk menggunakan spatula, setelah itu beri air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis, jika sudah setengah kalis masukan mentega putih uleni sampai kalis elastis, setelah kalis bagi adonan beri pewarna makanan sesuai keinginan, setelah itu bulatkan/rounding sampai halus permukaannya, diamkan selama 15 menit sampai mengembang

  2. 2

    Jika sudah mengembang roling bakpau lalu beri isian sesuai kesukaan, saya pakai ceres coklat setelah itu bulatkan adonan sesuai karakter yang anda suka, proving lagi sampai mengembang slma 45 menit, jika bakpao diangkat ringan maka siap dikukus, (jangan lupa panaskan air kukusan sampai didih beri air kukusan minyak sayur agar bakpao tdak kerut)

  3. 3

    Kukus selama 12 menit api besar, tutup kukusan panci dengan kain serbet jgan sampai air menetes ke bakpao, setelah matang matikan api kompor ijgan langsung buka penutup panci, diamkan 10 menit baru buka tutup panci agar bakpau tdak kerut.. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka yulianti
eka yulianti @cook_25859958
pada

Komentar

Resep Serupa