Bakpao coklat

Pengen banget makan bakpao ketika hujan2. Tapi disini jarang bgt ktemu abang2 jual bakpao. Coba2 buat sendiru. Eee gampang ternyata. Tapi bentuk belum bisa mulus kayak punya abang2😂
Bakpao coklat
Pengen banget makan bakpao ketika hujan2. Tapi disini jarang bgt ktemu abang2 jual bakpao. Coba2 buat sendiru. Eee gampang ternyata. Tapi bentuk belum bisa mulus kayak punya abang2😂
Cara Membuat
- 1
Susu bagi menjadi 2. Satu untuk melarutkan fermipan dan 1 untuk larutkan gula
- 2
Di wadah lain campur tepung, maizena, vanili, b.powder, susu bubuk, dan garam. Aduk jadi 1
- 3
Kemudian masukkan larutan fermipan dan susu cair yg sudah berbusa. Aduk
- 4
Tambahkan sedikit demi sedikit larutan gula sambil uleni
- 5
Tambahkan mentega dan uleni lagi kurang lebih 15 menit hingga kalis
- 6
Setelah kalis tutup adonan dengan lap bersih yang sedikit dibasahi selama 40 menit
- 7
Setelah 40 menit dan mengembang tinju2 adonan untuk membuang angin
- 8
Dan bagi2 sesuai selera kemudian isi coklat dan bentuk dan lapisi kertas roti
- 9
Diamkan 15 menit hingga mrngembang sambil memanaskan panci yg sudah dilapisi lap bersih
- 10
Kukus bakpao 15 menit dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar