Bakpao coklat

Khusnah Arifin
Khusnah Arifin @sha12

Pengen banget makan bakpao ketika hujan2. Tapi disini jarang bgt ktemu abang2 jual bakpao. Coba2 buat sendiru. Eee gampang ternyata. Tapi bentuk belum bisa mulus kayak punya abang2😂

Bakpao coklat

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan bakpao ketika hujan2. Tapi disini jarang bgt ktemu abang2 jual bakpao. Coba2 buat sendiru. Eee gampang ternyata. Tapi bentuk belum bisa mulus kayak punya abang2😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtfermipan
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 130 mlsusu cair hangat (campur air panas biar hangat)
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 blokisian : coklat
  12. alas : kertas roti

Cara Membuat

  1. 1

    Susu bagi menjadi 2. Satu untuk melarutkan fermipan dan 1 untuk larutkan gula

  2. 2

    Di wadah lain campur tepung, maizena, vanili, b.powder, susu bubuk, dan garam. Aduk jadi 1

  3. 3

    Kemudian masukkan larutan fermipan dan susu cair yg sudah berbusa. Aduk

  4. 4

    Tambahkan sedikit demi sedikit larutan gula sambil uleni

  5. 5

    Tambahkan mentega dan uleni lagi kurang lebih 15 menit hingga kalis

  6. 6

    Setelah kalis tutup adonan dengan lap bersih yang sedikit dibasahi selama 40 menit

  7. 7

    Setelah 40 menit dan mengembang tinju2 adonan untuk membuang angin

  8. 8

    Dan bagi2 sesuai selera kemudian isi coklat dan bentuk dan lapisi kertas roti

  9. 9

    Diamkan 15 menit hingga mrngembang sambil memanaskan panci yg sudah dilapisi lap bersih

  10. 10

    Kukus bakpao 15 menit dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khusnah Arifin
pada
belajar menghidangkan masakan terbaik buat keluarga. no msg sehat buat kluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa