Bubur Sumsum

15 orang berencana membuat resep ini
Mutoh Haroh
Mutoh Haroh @cook_16485320
Depok

Sudah lama tukang bubur sumsum langganan tidak lewat depan rumah. Akhirnya lepas kangen bikin sendiri deh..
Kali ini recook karya mbak Nindita.
Hasilnya benar lembut dan tidak bergerindil.

Depok,27Agustus2020
#BanggaKirimRecook#
#jajanan pasar#

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5orang
  1. 7 sdmtepung beras
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 65 mlsantan kara
  5. 700 mlAir
  6. Kuah Kinca :
  7. 250 mlair kurleb
  8. 3-4 bulatgula merah
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Sejumputgaram dan Vanili
  11. 1-2 sdmgula pasir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campur tepung beras, tepung kanji,santan dan garam bersamaan, aduk sampai rata.

  2. 2

    Nyalakan kompor lalu masak adonan bubur dengan api kecil,sambil di aduk- aduk terus agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Masak sampai meletup dan kalis..

  4. 4

    Membuat kinca : Campur semua bahan kinca aduk aduk hingga mendidih dan mengental..

  5. 5

    Sajikan bubur Sumsum dengan kuah kinca.. Selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mutoh Haroh
Mutoh Haroh @cook_16485320
pada
Depok
ibu rumah tangga yang berprofesi sebagai guru dan punya hobi masak. Alhamdulillah sudah mulai merintis usaha kuliner dengan nama Moeti Cookie.
Lebih banyak

Resep Serupa