Tahu saus kacang toping tauge dan seledri

Febriani Pribadi
Febriani Pribadi @febbi_kitchen
Surabaya

Nah loooohhhh mommies pengen camilan yg bisa buat lauk juga ga🤗
Ini nyemil tahu ala aku,murah merih tapi mak nyuossooo 🥰
Masak yuukkkk

Tahu saus kacang toping tauge dan seledri

14 orang berencana membuat resep ini

Nah loooohhhh mommies pengen camilan yg bisa buat lauk juga ga🤗
Ini nyemil tahu ala aku,murah merih tapi mak nyuossooo 🥰
Masak yuukkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
2orang
  1. 3 buahtahu segar ukuran besar
  2. 1 genggamkacang tanah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai rawit(sesuai selera)
  5. 150 grtauge pendek
  6. Beberapa batang daun seledri
  7. 150 grkecap manis(+-)

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu dan potong tiap tahu menjadi 3/4 bagian lalu bumbui garam dan goreng hingga berkulit(setengah kering)

  2. 2

    Goreng satu persatu kacang tanah,bawahputih,cabai

  3. 3

    Ambil cobek kemudin uleg kacangtanah,bawangputih dan cabai sambil di beri sediiit saja air. Setelah halus tiangkan kecap manis(sesuaikan dengan jumlah kacang) bumbui garam dan jika terlalu kental bole ditambah air matang.

  4. 4

    Setelah saus jadi,lalu rebus sedikit air untuk merendam tauge pendek yg sudah dicuci bersih. Rendam sampai tingkat kmatangan yg di inginkan

  5. 5

    Kemudian cuci seledri dan iris lembut

  6. 6

    Nah cara menyajikanya mommies,ambil bbrapa tahu kemudian penyet di atas cobek tadi agar saus meresap,setelah itu angkat taruh di wadah tambahkan sausnya sesuai selera taburi dengan tauge dan seledri.

  7. 7

    Bisa juga mommies tambahkan lontong,atau buat teman makan nasi endul jika cabai nya melimpah,hmmm asin gurih manis syeger bgt loh

  8. 8

    Tips nya knapa saya haluskan manual adalah agar hasilnya tidak terlalu lembut sepreti di blender,karna cita rasanya akan beda jika ada kriuk2 dari kacang yg kurang halus tadi momieeess. Mak nyuossooo selamat mencoba 🥰😘 (maaf tidak menyertakan foto langkah" nya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriani Pribadi
Febriani Pribadi @febbi_kitchen
pada
Surabaya
pawangnya pisau dan aaadaaaa aja yg mau diksekusi walaupun bukan ahlinya... makin gagal makin penasaran.. kadang sebel juga sih 😛😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa