نضع كل المكونات في وعاء ونمزجها حتى تتمزج جيدا نتركها ترتاح نصف ساعه في الثلاجه ثم نشكلها في مقلاه خاصه بالكريب على نار اقل من المتوسط

ولما تجهز نضع الحشو ونلفه مثل البروك او رول ونغمسه في البيض ثم البقسماط ونقليه ويقدم