کیک شربتی 👌

✿sh✿
✿sh✿ @pakvar78
قم
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 لیوانروغن
  4. 2 ق چبکینگ پودر
  5. 1/4 ق چپودر هل
  6. 1 لیوانماست شیرین
  7. 4 عددتخم مرغ
  8. پودر نارگیل و پودر پسته برای تزئین
  9. برای شربت
  10. 1 ق چزعفران
  11. 1/4 ق چپودر هل
  12. 1/4 لیوانگلاب
  13. 1 لیوانشکر
  14. 1 لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه گرم کنید. روغن و شکر را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شود طوری که کرمی بشه و شکر در روغن حل بشه.سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن بزنید(هر تخم مرغ رو که اضافه میکنید حدودا ۳ دقیقه زمان میبره. هل را اضافه کنیدوبعد ماست را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید

  2. 2

    آرد را با بیکینگ پودر دوبار الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنین درون سینی فر و یا قالب کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید. مواد را توی قالب بریزید
    و در فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
    مهمه که فر با دمای ۱۸۰ درجه حتما ۱۵ دقیقه زودتر داغ بشه

  3. 3

    حالا باید شربت رو آماده کنید لازم نیست که غلیظ باشه. آب و شکر و زعفران رو ۱۰ دقیقه بذارید بجوشه و بعد هل رو اضافه کنید و در آخر هم گلاب (من عسل هم میریزم). بعد از اینکه کیک پخت روی کیک کاملا طلایی میشه! پس زمانی که کارد فرو برده شده در کیک، تمیز بیرون اومد ؛ کیک رو از فر خارج کنید.

  4. 4

    در این مرحله اول باید حتما صبر کنید تا کیک و شربت هر دو کاملا سرد بشن (خیلی مهمه). بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد؛ کیک رو برش بزنید و شربت را روی کیک بریزید. نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
✿sh✿
✿sh✿ @pakvar78
در
قم

دستورهای مشابه