Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka)

susilonigsih
susilonigsih @cook_5177883

Udh lama ga mkn ini, kagen sm masakan temen ,sm udh lama ga msk ini, jd selagi ktm ikan tenggiri murah lsg aja deh moms exsekusi 🤭🤭, alhamdulillah 👌😋

Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka)

Udh lama ga mkn ini, kagen sm masakan temen ,sm udh lama ga msk ini, jd selagi ktm ikan tenggiri murah lsg aja deh moms exsekusi 🤭🤭, alhamdulillah 👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
4 org
  1. 4 ptgikan tenggiri
  2. 8 bhCabe merah rawit atau merah jawa (yg pedes) selera msg" ya
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 jempollengkuas
  6. 1 jempolkunyit
  7. Terasi sckp nya
  8. Air asem sckpnya (yg suka nanas boleh pakai potongan nanas)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu jamur
  12. 500 mlaer

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Bahan dihaluskan : bawang merah, cabe, bawang putih, terasi,lengkuas,kunyit, yg ga suka oedes boleh cabenya utuh dimasukkan direbus saja

  2. 2

    500ml td di didihkan,hingga mendidih, lalu masukkan smua bumbu halus, krg lebih 5mt,masukkan aer asem td, selah 5mt masukkas lsg ikan yg sdh di cuci bersih

  3. 3

    Lalu masukkan garam,gula, kaldu jamur,lalu koreksi rasa deh moms😋, msk hingga mendidih dan msk ikannya,krg lbh 15 mt atau 10mt deh,biar bumbu meresap dan harum,,,🤭 api kecil atau sedang saja, sdh matang angkat,sajikan deh 👌😉

  4. 4

    Met mencoba ya moms😉 alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susilonigsih
susilonigsih @cook_5177883
pada

Komentar (2)

Resep Serupa