كفتة اللحمة المدخنة بطعم الشواء 🔥🔥😍

سودانية بنت بلد
سودانية بنت بلد @I_love_cooking
السودان

تجنن بجد مبسوطة جداً انها عجبت أسرتي لأنو تغيير من الكفتة العادية 😋😋😍 لازم تجربوها #كفتة #شواء #الشيف_الذهبي

كفتة اللحمة المدخنة بطعم الشواء 🔥🔥😍

تجنن بجد مبسوطة جداً انها عجبت أسرتي لأنو تغيير من الكفتة العادية 😋😋😍 لازم تجربوها #كفتة #شواء #الشيف_الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٠ دقيقة
٥
  1. 1/2 كيلولحمة مفرومة
  2. بيضة كبيرة
  3. ملح + بهارات مشكلة
  4. ثوم مفروض
  5. بقسماط
  6. 2 ملعقة كبيرةصلصة

الخطوات

٤٠ دقيقة
  1. 1

    نخلط كل المكونات الا الصلصة و نلف الكفتة صوابع.

  2. 2

    نحمرها في الزيت جيداً.

  3. 3

    بعد ما نخلص تحمير نضيف ليهم معلقتين الصلصة و كوب ماء و نتركها تتسبك على نار متوسطة و نغطيها.

  4. 4

    في الوقت دا نضع فحمتين صغار على النار و اول ما تخلص الكفتة و تتسبك معانا نجيب فنجان او ورق قصدير و نضع عليهم الفحم و نحطهم نص الكفتة زي الصورة كدا.

  5. 5

    و نكب معلقة زيت في وش الفحم. حيطلع دخان كتير. نغطي الطوة بسرعة بغطاء محكم عشان الدخان ما يطلع.

  6. 6

    نتركها ١٠ دقائق تشرب كل الدخان عشان تعطينا طعم الشواء. لو عايزين طعم الشواء أخف ممكن قطعة فحمة صغيرة واحدة تكفي و ممكن تغطيها ٥ دقائق فقط.

  7. 7

    تاكلوها ساندويتشات مع شيبس و طحينة او تقدم ك طبق رئيسي و بالهنا عليكم ❤️❤️❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سودانية بنت بلد
نُشرت في
السودان
أعشق المطبخ و أهم شيء وصفاتي ساهلة و اقتصادية على قدر الإيد. أدعموني بلايك و متابعة عشان أتشجع و أنزل كل وصفاتي 😍😊
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Mnar Abdo
Mnar Abdo @mnar
مشاءالله عيني باردة عليكي

وصفات مشابهة