كبسة باللحم

Name: كبسة باللحم
Yield: ٤
Cuisine: مصرية
Ingredients: ا كيلو ارز بسمتي; 1 كيلو لحم عجالي; 1 طماطم; 2 حبة كوسه; 2 حبة فلفل الوان; 5 حبات بصل; 2 ورق لورى; 4 حبهان; 2 حبه زنجبيل; 2 معلقه بهارات كبسه; 2 معلقه ملح; 2 معلقه فلفل اسود; 3 معالق زيت; 2 معلقه زبيب حسب الرغبه

ام يوسف @cook_25577538

كبسة باللحم

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 1 تعليق

ام يوسف @cook_25577538

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

ساعه واحده

ا كيلو ارز بسمتي
1 كيلولحم عجالي
1طماطم
2 حبةكوسه
2 حبةفلفل الوان
5 حباتبصل
2ورق لورى
4حبهان
2 حبهزنجبيل
2 معلقهبهارات كبسه
2 معلقهملح
2 معلقهفلفل اسود
3 معالقزيت
2 معلقهزبيب حسب الرغبه

الخطوات

ساعه واحده

1

يغسل اللحم جيدا ويتبل بالملح والفلفل
2

يشوح البصل المفروم بالزيت ونوضع عليه اللحم ويشوح معه
3

تقطع الكوسه والطماطم والفلفل الالوان إلى قطع صغيره وتضاف إلى اللحم ثم يضاف إليهم الماء وتضاف بهارات الكبسه وورق اللورى والحبهان والزنجبيل والملح والفلفل
4

يضاف الارز البسمتي المنقوع مسبقا في الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج
5

يقدم وبالهناء والعافيه