مراحل تهیه
- 1
همه ی مواد خشک رو سه بار الک کنین و بذارین کنار و فر رو 165 درجه روشن کنین تا گرم شه🔥🔥
- 2
بعد سفید و زرده رو جدا کنین و سفید رو همراه با یه پنس نمک و شکر هم بزنین تا پف کنه ! و بذارین کنار
- 3
بعد زرده رو با باقی مونده ی شکر هم بزنین تا وقتی که کرمی و کشدار و حجمش بیشتر بشه بعد بهش آب و روغن رو اضافه و هم بزنین تا پف کنه
- 4
مواد خشک رو کم کم اضافه بکنین (در این حالت مواد کیک تون سفت میشه ولی نگران نباشین چون الان که سفیده اضافه میشه به غلظت کیک در میاد)
- 5
بعد سفیده پف کرده رو تو سه مرحله اضافه می کنیم و هم می زنیم
- 6
بعد دو قسمتش می کنیم یه قسمت با کاکائو اون یکی ساده.
- 7
سینی فر رو با ترکیب یه ق غ آرد و کره ذوب شده چرب می کنیم چون اینجوری اصلا نمی چسبه ! بعد مواد کاکائویی رو توش می ریزیم و می ذاریم بپزه 🔥🔥
- 8
حالا نیاز به یه قالب داریم بطری کوچک نوشابه رو ببرین تا فقط وسطش بمونه ، بعد یجوری تا کنین که شکل قلب بشه مث من 👇🏻👇🏻
- 9
بعد اینکه مواد کاکائویی کاملا پخت ، اونو قالب می زنیم و یه ساعت تو فریزر می ذاریم مث من 👇🏻👇🏻
- 10
قالب من قالبه : (لوف) هستش😊
- 11
حالابعد از فریزر قلب ها رو به صورت بر عکس (شکل پنچ) اونم کیپ هم به صورت یکنواخت و با سلیقه تو ته قالب بچنین.
- 12
بعد روش مواد کیکی که باقی مونده رو بریزین تا قلبا کاملا پوشیده شن تا سوپرایز مون لو نره !!😜😜😜
- 13
بعد به مدت یه ساعت بذارین تا کاملا بپزه
- 14
- 15
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

😍کیک دو طبقه👑😍


کیک عصرانه


کیک سورپرایز


🍜رشته آش خونگی😉


هوموس یا حمص بسیییار خوشمزه 👌😋


کیک خشخاش ترکیه


کیک فنجونی


کیک سیب بدون فر و همزن سه سوته


حلوا شکری صبحانه 😋


کیک خیس شکلاتی


کیک هندوانه ای


مرغ مجلسی


کیک اسفناج


کیک کرم کارامل


کیک گلابی🍐🍐


تزئین کیک


خورشت سبزی


کوکی پلنگی


کیک قلبی ساده


موکتل موز_پرتقال🍌🍊


خاگینه ارومیه (گِیگاناخ)


کیک شکلاتی خیس❤


کیک تولد


کیک پرتقالی 🍊


کیک تولد(۸)


کیک یلدایی دو رنگ


چای نازدانه


فالوده طالبی


کیک سورپرایز نارگیلی


کیک اسفنجی پایه❤

نظرات (8)