Káposztás tészta
Gyerekkorom egyik mumusa 🐲...
Ma már egyáltalán nem értem, miért kellett gyerekként órákig, nagy dacosan😡, kalimpáló lábbal az asztalnál ülnöm, az étkezö hengerezett falán a mintákat ötszázszor megszámolnom, s különbözö figurákat kiálmodnom belölük, mire kínkeservesen elfogyasztottam egy kistányérnyi káposztás tésztát...🤣😂🤣 ...mert ugye addig nem volt szabad felállni az asztaltól...
Káposztás tészta
Gyerekkorom egyik mumusa 🐲...
Ma már egyáltalán nem értem, miért kellett gyerekként órákig, nagy dacosan😡, kalimpáló lábbal az asztalnál ülnöm, az étkezö hengerezett falán a mintákat ötszázszor megszámolnom, s különbözö figurákat kiálmodnom belölük, mire kínkeservesen elfogyasztottam egy kistányérnyi káposztás tésztát...🤣😂🤣 ...mert ugye addig nem volt szabad felállni az asztaltól...
Elkészítés
- 1
A káposztát finom, vékony szálúra legyalulom, lesózom, 10 percet állni hagyom. Közben megpucolom a vöröshagymát, pici kockákra szelem, sertészsíron megdinsztelem. A káposztából kinyomkodom a kieresztett levet, a dinsztelt hagymához adom, cukorral, feketeborssal meghintem.
- 2
Jól összeforgatom a káposztát a dinsztelt hagymával. Fedő alatt, át-átforgatva megpárolom a káposztát, ha szükséges utánaízesítek.
- 3
Forró, sós vízben kifőzöm a száraztésztát, alaposan összekeverem a párolt káposztával. Nálunk mindenki ízlése szerint ízesíti (kristálycukorral, borssal, vagy mindkettövel, jómagam porcukorral). Jó étvágyat kívánok❣️
Hasonló receptek
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
Nagyon szeretjük a káposztás tésztát, jó borsosan, már régen csináltam, gondoltam megosztom, hogyan készült.
-
Káposztás kocka, ahogy mi szeretjük Káposztás kocka, ahogy mi szeretjük
Nem is ismerek olyan embert, aki ne szeretné ezt a finom káposztás ételt, bár ízesíteni, többféleképpen szokták, gondolom a többség, sósan, jó borsosan, mások, mint az én fiam is, édesen ette gyerekként, mi megrökönyödve néztünk és nem tudtam, hogy honnan vette ezt a "hülyeséget". 😃 Azóta már tudom, hogy sokan így szeretik.
-
-
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
Ez is egy kedvenc családi recept, van aki csak borsosan, és van aki bors, a bors mellé cukorral nyomja. Elkészíteni egyszerű és relatív hamar készen is van. Ha úgy gondolnánk a káposzta több mint amit szeretnénk érdemes lepirítani az egészet és fagyasztóba simán el lehet tenni, amivel több készült, akkor legközelebb csak a tésztát kell kifőzni majd, mehet hozzá a káposzta, ami felengedett és simán csak összemelegítjük. Én sokszor így járok el.
-
Káposztás sifli Káposztás sifli
Nálunk, Eperjesen így hívják a káposztás kockát, vagy cvekedlit.
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
A tökéletes káposztás tészta receptje! Ebben a receptben nem lehet csalódni! Egyszerű, és nagyszerű! Készítsd el te is, garantált a siker! ;)
-
Medvehagymás kápsztás tészta Medvehagymás kápsztás tészta
Igen hát ez sem egy alap recept😅Anyum mondta, hogy nagyon finom az illata, aztán mondta, hogy a káposztás tésztába nem szokás a (füstölt) pirospaprika, aztán mondtam, hogy a medvehagyma sem🤣 szól ez van. Viszont finom lett.☺️
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
A pirított káposzta jól fagyasztható. Pirítása, reszelése elég időigényes, ezért érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni belőle.
-
-
Káposztás tészta,új fejes káposztából 🍻🍺🍻 Káposztás tészta,új fejes káposztából 🍻🍺🍻
Imádom a káposztás tésztát! Klasszikus cukros alap, rengeteg bors. Zseniális magyar kaja!
-
😋 Tökéletes krumplis tészta Jucus módra - ahogyan mi szeretjük😋 😋 Tökéletes krumplis tészta Jucus módra - ahogyan mi szeretjük😋
Imádjuk, de csakis így (azt nem állítom, hogy a többi nem finom!!!)....s kizárólag házi sertészsírral.....no étolaj.....Édesanyámtól lestem el, még gyerekkoromban.....már akkor is, s még mindig nagy kedvencünk....így még nem is olvastam sehol, gondoltam, akkor megosztom veletek....a pirított (s nem összeturmixolt) hagymakockák mennyei ízt adnak eme éteknek…..nem flancos, viszont nagyon, nagyon, nagyon finom.....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)