في اناء نخلط الماء والخميرة وسنيدة ثم يغطى مدة 5 دقائق ليختمر بعدها نضيف لم بياض بيضة والزيت والملح والڤاني ونحرك بالطراب اليدوي وفي الاخير الدقيق وخميرة الحلوى يخلط الكل جيدا
2
ويصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق ويغطى حتى يختمر ويتضاعف حجمه بعدها ندهن وجهها باصفر بيضة وقطرات من الخل ونزينها بالزنجلان حسب الرغبة ونتركها مدة خمس دقائق ونضعها في فرن ساخن
التعليقات