Bubur Ketan Hitam

Cedane Kitchen
Cedane Kitchen @cedanekitchen
Bandar Lampung

Pagi ini sarapan bubur ketan hitam.. Karna mmg pagi ini niatnya pengen sarapan bubur, jadi ketan hitam sdh direndam dr semalam. Disajikan dingin jg nikmat loh..

#PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam

Pagi ini sarapan bubur ketan hitam.. Karna mmg pagi ini niatnya pengen sarapan bubur, jadi ketan hitam sdh direndam dr semalam. Disajikan dingin jg nikmat loh..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan hitam, cuci bersih, rendam semalam
  2. 2 literair
  3. 150 grgula aren
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. Kuah Santan
  8. 250 grsantan
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 200 mlair
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kembali ketan hitam yg sudah direndam semalaman.

  2. 2

    Panaskan air bersama gula aren, gula pasir, daun pandan dan garam.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ketan hitam. Aduk rata. Tutup. Masak sampai matang. Kurang lebih 45-60 menit(Sesekali diaduk). Matikan api. (Panci biarkan tertutup)

  4. 4

    Panaskan santan bersama air, daun pandan dan garam. Aduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api.

  5. 5

    Penyajian : siapkan mangkuk, tuang bubur ketan hitam lalu beri santan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cedane Kitchen
Cedane Kitchen @cedanekitchen
pada
Bandar Lampung

Resep Serupa