شارك

المكوّنات

  1. خضروات مشكله ومفروغه للحشو
  2. 4كوسه
  3. 1فلفليه
  4. 4بطاطس 🥔2باذنجان
  5. شبت مفروم بقدونس مفروم
  6. 1بصله مقطع ناعم
  7. 1جزر 🥕 مفروم
  8. 3ملاعق صلصه طماطم 🍅
  9. 3ثوم مفروم ناعم
  10. معلقتينسمنه
  11. كوب ونصرز 🍚 مغسول
  12. 1مرقه ماجي
  13. ملح 🧂
  14. 1/2ليمون 🍋
  15. بهارات 1معلقه فلفل 1معلقه وكذبره
  16. ¼ كيلولحم مفروم
  17. مكونات المرق
  18. كوبينعصير طماطم
  19. 3ملاعق صلصه طماطم
  20. 3ثوم مفروم
  21. ملعقه صغيرهفلفل
  22. ملعقه صغيرهكذبره
  23. 1مرقه ماجي او ملح

الخطوات

  1. 1

    يغسل الخضار جيدا ويقطع قطع صغيره(البقدونس والبصل والجزر والشبت)

  2. 2

    نقور الباذنجان والكوسة والفلفليه والبطاطس

  3. 3

    في اناء اخر يغسل الارز ويصفى ويضاف اليه الخضار المقطع(البقدونس والشبت والبصل والجزر)ويضاف اليهم ثلاث ملاعق صلصه طماطم وتوم مفروم واللحم المفروم وسمنه وفلفل وكذبره ومرقه ماجي وملح وشويه عصير طماطم ويخلط جيدا

  4. 4

    يحشي الخضار بالخلطه ومع مراعات ترك فراغ قليل لتمدد الرز ويرص في الحله

  5. 5

    تسقي الخضروات بالمرق وتوضع علي نار 🔥 عاليه وعند الغليان المرق تكون النار هادئه الى ان يستوي 😊وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم احمد😊😘
أم احمد😊😘 @cook_5841661
نُشرت في
سودانيه مقيمه في الامارات

التعليقات (13)

وصفات مشابهة