Donat Kampung Sehat

Alifani Faiz Faradhila
Alifani Faiz Faradhila @alifanifaiz
Tangerang

Inspirasi resep dari kumpulan resep di cookpad plus modifikasi dari suami. Donatnya ga terlalu manis jadi lebih nikmat dikasih topping. Selamat mencoba! 😉

Donat Kampung Sehat

8 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi resep dari kumpulan resep di cookpad plus modifikasi dari suami. Donatnya ga terlalu manis jadi lebih nikmat dikasih topping. Selamat mencoba! 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan Adonan
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula (saya pake gula halus)
  4. 1 sdmragi (saya pake fermipan)
  5. 1 sdmmentega
  6. 1 buahkuning telur
  7. 150 mlsusu uht (saya pake diamond milk)
  8. 1/4 sdtgaram (bisa skip)
  9. Topping Donat
  10. Secukupnyagula halus (opsi 1)
  11. Secukupnyamentega dan meses (opsi 2)
  12. Secukupnyamentega dan keju parut (opsi 3)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu uht.

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan (termasuk susu uht yang sudah dipanaskan).

  3. 3

    Campurkan merata sampai kalis lalu diamkan di dalam wadah tertutup rapat dan biarkan adonan mengembang.

  4. 4

    Setelah beberapa menit tengok kondisi adonan. Jangan panik jika tidak mengembang. Solusi: tambah ragi yang sudah dilarutkan dalam air mendidih dan tambah tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kembali kalis.

  5. 5

    Letakkan adonan di dalam wadah tertutup rapat. Tips: gunakan tutup wadah adonan berupa kain bersih yang sudah dibasahi.

  6. 6

    Diamkan selama 40-60 menit karena adonan sedang mengembang.

  7. 7

    Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai selera.

  8. 8

    Goreng adonan yang sudah dibentuk menggunakan minyak panas. Setelah yakin bagian bawah sudah berwarna golden brown, balik dan tunggu sampai fully golden brown.

  9. 9

    Jika sudah mayoritas golden brown, angkat donat dan tiriskan.

  10. 10

    Beri topping sesuai selera dan selamat menikmati! ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifani Faiz Faradhila
pada
Tangerang
I’m a chef for my own kitchen. Let us inspire each other!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa