Donat Kampung
Donat, salah satu cemilan yang selalu ada ditukang kue keliling. Kalau saat bulan puasa ,dijualnya sore hari, menjelang waktu buka puasa. Kalau di hari biasa, suka dijual di kantin sekolah.
Sedikit tips, jika adonan masih terasa lengket, beri tepung terigu lagi. Dan saat pencetakan, wadah atau loyang diberi sedikit terigu.
#JemputRejeki
#siapramadan
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bekasi
Donat Kampung
Donat, salah satu cemilan yang selalu ada ditukang kue keliling. Kalau saat bulan puasa ,dijualnya sore hari, menjelang waktu buka puasa. Kalau di hari biasa, suka dijual di kantin sekolah.
Sedikit tips, jika adonan masih terasa lengket, beri tepung terigu lagi. Dan saat pencetakan, wadah atau loyang diberi sedikit terigu.
#JemputRejeki
#siapramadan
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bekasi
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang semuanya kedalam wadah, diamkan selama 10 menit. Tanpa diaduk. Jika dalam waktu 10 menit,bahan biang tidak berbusa/berbuih maka ganti fermipannya dengan yang baru.
- 2
Dalam wadah terpisah,campur semua bahan donat. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega. Uleni lagi hingga tercampur rata. Lalu diamkan hingga mengembang selama 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, adonan mengembang, tinju adonan. Gunanya untuk mengeluarkan udara didalam adonan. Kemudian cetak adonan sesuai selera. Lalu diamkan adonan yang sudah dicetak selama 10-20 menit.
- 4
Setelah adonan mengembang untuk kedua kalinya. Panaskan minyak lalu goreng adonan donat hingga kuning kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan. Dinginkan suhu ruang lalu beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Ga da cerita yang menarik sih di balik pembuatan donat ini.. cuma keisengan menjelang sore..Heheh..
-
Donat Kampung Donat Kampung
Aku suka banget sama donat, terus suka coba2 juga macem2 resep donat, terutama donat kampung/donat tepung/donat tanpa kentang. Nah, sampai akhirnya ketemu resep yang cocok dan resep donat ini juga jadi salah satu menu jualankuDonatnya empuk dan sejauh ini (berdasarkan pengalaman) empuknya bisa awet sampai 5 hari kalau disimpan dengan baik di wadah tertutupBoleh dicoba 🤗NOTE: AKU PAKAI ULEN TANGAN/MANUAL YA#itharesep#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kampung Donat Kampung
Pertama kalinya buat donat berhasil 😂letak keberhasilanya dari proses nguleninnya, karena biasanya ga sabar pengen cepet selesai pake tangan jadi kurang elastis, tapi kmren coba pake mixer ehh lebih cepet dan mudah 😂(pake kaki spiral ya) donat ini empuk dan ngembangg hampir okay lahh cumaa bentuknya aja yg masih meletot meletot karena in a rush banget buatnya. Udah ada planning buat ntn bioskop rencana siyap siyap dari jam 11. Taunya jam dinding telat sejam dunk dari yg seharusnya. Jadi aja dipercepet buat donatnya 🤣
-
Donat Kampung Donat Kampung
donat ekonomis modal tipis gak nyampe ceban..eh.sepuluh ribu..bisa untuk #JemputRejeki ..semoga berkah.#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Donat Kampung Donat Kampung
Resep minggu ke 1Donat ini salah satu cemilan kesukaan anak saya, sekali makan bisa habis 2-3 Donat. Hari ini kebetulan punya stok mentega dan coklat dcc langsung saja saya eksekusi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat Kampung Donat Kampung
Semua kalangan usia, pasti suka donat, apalagi kalau donatnya empuk. Ini aku buat donat kampung yang empuk untuk dicemilin dan stock frozen food hihihi.
-
Donat Kampung Donat Kampung
Donat kampung klo didandanin cakep juga tampilannya.. jd kribo gitu dikasih topping coklat parut sama keju parut
-
Donat Kampung Donat Kampung
Kenapa tidak buat donat kentang...karena anak saya alergi kentang...jadi buat donat kampung aja deh...😊
-
Donat Kampung Donat Kampung
Kepengen banget makan donat tp yg ga amis dan ga keras kalau sudah dingin. Akhirnya coba2 deh bikin tanpa perlu tenaga ekstra ngadonin pake tenaga dalam 😄
-
Donat Kampung Donat Kampung
Diberi nama donat kampung karena topingnya cuma pakai gula halus😁 seperti donat yg dijual dikampung2 gitu seribuan😍. Tanpa kentang. Tanpa susu di adonan. Ini donat dadakan karena anak perempuan saya yg masih TK kangen donat bikinan ibunya😍.Semangat #PejuangGoldenApron2 #Mingguke6
-
Donat Kampung Donat Kampung
Bismillaah.Walaupun banyak variasi donat yg menarik, tetap saja lebih suka donat yang ditaburi gula halus seperti jajanan di kampung. Makanya sering saya sebut donat kampung. Apalagi kalo masih hangat, maa syaa Allah enaknya.Adonannya ini seperti resep dough pizza tapi ditambah telur dan gula.Supaya adonan teksturnya sesuai, tidak lembek dan tidak keras, saat terigu dicampur larutan ragi, dituang sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kadang larutan raginya tidak terpakai semua (tersisa sedikit).#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Donat Kampung Donat Kampung
Menggenang masa-masa bocah, jaman sekolah SD. Donat walau hanya topping seres dan icing sugar sudah serasa cemilan sultan dijamannya.Donat ini walau dibilang donut kampung dengan bahan dasar terigu rasanya empuk seperti donut ditoko kue. Resep didapat dari mb indyra. Resep ini dari mbak @malaindyraDisebut donat kampung karena bahannya simple pengolahannyapun dengan peralatan seadanya yang biasa terdapat didapur tanpa mixer atau oven.Cooksnap : malaindyra#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#MakananJadul#JajananPasar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar