Acar Mentah

Lebih suka buat acar pakai jeruk nipis, krn rasanya lbh segar menurut sy.. kuah mirip² sm asinan, tp kalau ini kuahnya ga pedas krn cabe sy biarkan utuh.. ini lebih enak lg kalau pakai nanas, tp di rumah lg ga ada. Jd nanas sy skip#CABEKU#diWORTELan

Siapa suka acar timun wortel dan bawang? Aku suka banget. Acar acaran begini apapun isinya ya timun wortel lah, ya bawang merah dan putih, atau lokio aku sukaaa. Tapi aku nyerah kalau acara cabai hihi.Orangtuaku dulu tipe yang di kulkas selalu ada acar hihi. Jadi acar tuh kayak pelengkap apapun makanannya. Setelah menikah aku gak pernah bikin acar. Kemarin ini pengin bikin acar kuning timun wortel tapi pas cari kemiri di rumah habis dong hahaha. Padahal kadung dipotingin begini bahan lainnua. Akhirnya aku ide bikin acar mentah aja, tapi berhubung kami sudah komitmen lama tidak sedia cuka di rumah dan mengganti masakan dengan cuka pakai jeruk nipis atau lemon (dalam rangka jaga kesehatan gigi hihi) ya jadilah acar ini ku pakaikan perasan lemon tandem jeruk nipis hahaha.#WeekendChalleng “Pahlawan Menu Sehat”

Bikin sate n tongseng tp ngerasa kurang lengkap kl ga ada acarnya. Acar ini model yg ga pake air, Krn ntar kluar air dr sayurannya n nanas. Utk tingkat keasaman n kepedesan bisa di sesuaikan dgn selera masing2.Sy full pake jeruk nipis, bisa d ganti lemon. Krn mnurut sy lebih enak pake jeruk nipis d banding pake cuka makan..Lebih enak acar ini d makan kl dingin. Jadi kl emang mau langsung d makan, masukkan semua bahan d kulkas dl, begitu slesai d buat bisa langsung d nikmati dingin2 😁#PejuangGoldenApron2#dapurnya_ahxarea

Inget suami seneng acar jadi cerita bikinin nich krn simpel jg bahan"udh ad di kulkas tinggal esekusi dech oh iya lupa krn suami py sakit maag jd saya ga pake cuka saya ganti jeruk nipis....

Bikin dadakan, karena ada sisa jeruk nipis separuh, daripada mubadzir di bikin acar. Karena jeruk nipisnya cuma separuh jadi bikin porsi mini, sekali makan langsung habis.Sebenarnya sempat berhenti makan acar karena gigi sering ngilu setelah makan acar, nggak kuat sm kerasnya cuka.Keinget cuka bisa diganti dengan air jeruk nipis ya udah coba bikin, apakah seenak seperti kalau pakai cuka? Jawabnya iya enak, dan gigi nyaman.

Ini acar gampang dibikin and bisa disimpen dikulkas buat temen maem masakan laen seperti nasgor, mie rebus-goreng dll...segeeerrr...😉

Source : Arya RinSuka banget kalo bikin acar ini, segar bisa buat stok buat teman macam2 makanan seperti nasi goreng, martabak, soto, opor dll

Salah satu makanan favorit saya adalah mie ayam. Dan pelengkapnya adalah acar mentah. Karena saya punya maag, maka cuka pada acar, saya ganti jeruk nipis. Alhamdulillah, maag tidak kambuh. Yukkk...dicoba bund.

Suamiku paling senang kalau makan ditemani sama acar...untuk asamnya saya gunakan jeruk nipis biar suamiku tetap sehat..jadi gak harus pakai cuka..coba deh..suami pasti makin sayang

Sabtu² gini biasanya mager kan ya...kebetulan ada stock ungkepan kambing goreng d kulkas n sayuran dikit. Lgsg deh kepikiran bikin acar ini buat temen si embek goreng. Simpel bgt bikinnya dan rasanya segeeerrr banget. Anak² malah sukanya ini di jadiin cemilan 😂Cus recook yuk paders...😘😘

Sebelumnya saya bikin acar ini dengan cabe utuh, alhasil pada gak dimakan tuh cabe. Udah ngeri duluan makannya. XixixixiKali ini saya bikin dengan cabe diiris, tanpa bawang merah (karena pada gak doyan), cuka saya ganti pake perasan jeruk nipis. Wiii, MasyaAllah, syeeeger banget. Pedas, asem, manis jadi satuCocok untuk nasi kebuli, biryani ato nasi Mandhi.#cookpadcommunity_depok#posbaridaman#kampungidaman#ppkm

Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin acar yang seger buat temen nasi goreng. Sayangnya gak ada cabe rawit disini, kalau ada tambah mantap nih

Yogyakarta, Maret 2022.Kalau orang korea makan ramyeon biasa pake kimchi. Klo saya, walau penggemar drakor tapi lebih suka makan mie instan pakai acar mentah ini. Enak, rasanya yang asem, manis, gurih bikin mie instan makin nikmat deh.#PejuangGoldenBatikApron#week5#kopijos#pekanposbar#Glutenfree#selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Suami suka banget kalau makan martabak, nasi goreng ataupun mie goreng suka sekali pake acar.. punya inisiatif untuk buatkan sendiri, biar bisa puas makan acar nya hehe..sekalian saya buat acar ini untuk ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapat bonus #eBook#CookpadCommunityDepok#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Suka banget sama yang namanya acar mentah ini. Sebisa mungkin sih slalu bikin n di simpen di kulkas.

Resep ke 33#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_TangerangIngin sekali makan acar mentah..Tp tdk punya cuka atau jeruk lemon/nipisCari cari di Cookpad, Masya Allah ternyata ada yg pake asem Jawa..keren deh masak ala Cookpad jd bs pakai bahan seadanya di rumah 🥳

Sebenarnya sih gak terlalu suka sama acar mentah tapi pengen acar cuma lagi males ngulek, ya udahlah bikin yang gampang aja#PejuangGoldenApron3#MingguKe20

Kata "Acar" berasal dari bahasa Hindi dan bahasa Sanskerta, karena di India juga menggunakan kata yang sama untuk makanan ini.Acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya, sebagian lagi menambahkan wortel. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap (dimakan bersama hidangan utama) dan juga bisa disajikan sebagai salad. Berbagai daerah di dunia memiliki jenis varian acar sendiri.

Keluarga kami buat acar mentah, temannya makan sate kambing dan gulai kambing

Pekan ini masih dalam rangka arisan cooksnap 3C si bumil cantik mba Carol. Bikin acar mentah buat temenin soto betawi. Yang seger2 mau lewat duluuu.Source: Carolina#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu

Lagi masak kari ayam di rumah, ada yg kurang aja kalo makannya nggak pakek acar..Ini acar segere banget, dan buatnya mudah lagi..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bikin Acar dadakan, pas banget nih buat pelengkap makan nasi goreng, mie goreng, sate atau mi ayam 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAcarMentah#ResepAcar_Ismy

Untuk Milad anak lanang ku, rencana aku mau bikin Aneka sate kesukaan anak lanang, biar Makin nikmat makannya, harus Ada acar Mentah pendamping sate. Jadi Hari ini mulai bikin acar mentah, supaya besok bs dinikmati bersama Aneka sate.Yuuk ikuti cara bikinnya.#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#AnekaAcar#AcarMentah

Acar seger tanpa cuka, diganti sama jeruk nipis. Segernya dapet, alaminya juga dapet doong😁😁😁#cookpadcommunity_solo#timlo

Selalu nyetok acar dikulkas..buat temen makan mi goreng n nasi goreng..biasanya pake potongan nanas tambah sueger tapi kali ini di skip karena gak ada😁 selamat mencoba super gempil bun😊

Lihat wortel tinggal 1 buah ceritanya pngn yg seger di pke buat tmn nasi, kalau udah ada acar kan bisa buat sate, martabak telur, nasi goreng heheheResep acar punya ibuku rasanya pas bgt#ResepIbuku#CookpadCommunity_Cikarang#resolusi2019

Note : Resep ini hasil recook resep milik Mba Windy Utami BP. Resep asli bisa dicek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8816537-acar-mentah-timun-wortel?invite_token=8e2f6tZXPitJ1pEeLpszjQ9m&shared_at=1593796741Cerita sedikit ya.. jadi beberapa waktu lalu itu kan saya pernah unggah resep martabak telur teflon ya. Resep martabak telur sih hasil saya berselancar di youtube comot sana sini akhirnya jadi deh resep itu. Nah sebenarnya di youtube juga saya cari cari resep acar tapi kurang sreg aja karena mungkin saya mau cari resep yang simple, mudah untuk di recook. Karena pusing nonton video sana sini akhirnya saya kembali lagi buka cookpad untuk cari resep acar mentah. Pas cari yang muncul resep yang sudah teruji miliknya Mba Windy ini. Penasaran dong saya (emang selalu penasaran sama resep kategori teruji) kepo dong mau coba juga plus kepo kenapa sih bisa jadi resep acar mentah yang paling teruji, number one loh ini resep dipencaharian. Singkat cerita gasabar dong langsung recook. Ternyata setelah recook jadi tau dong apa alasan ini resep terpopuler, karena memang super simple (emang saya aja norak baru pertama kali bikin acar) rasa juga ga kaleng kaleng. Jangankan buat temen makan, dicemilin tanpa temen pun dalam kondisi dingin enak loh. Ini kali ya yang orang sebut dengan ”Tak Kenal Maka Tak Sayang” begitu udah kenal jadi makin sayang hehe. Baru kenalan nih dengan Acar Mentah resep by Windy Utami BP. Begitu kenal jadi ketagihan#JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Ikut meramaikan Posbar Minggu Ini dengan tema masakan pendamping menu Idul Adha, jadi Saya buat acar mentah pakai resep kepunyaan Bunda @TiniRostiawati76 ...Acarnya seger banget ya Bunda, apa lagi Saya baru pulih dari bapil, lagi pengen makan makanan yang seger-seger kaya acar mentah ini.Resep aslinya bisa cek di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13314663-acar-mentah#posbarIDAMAN

Aku suka acar mentah yang seperti ini. Cocok untuk pendamping nasing goreng & mie goreng.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika

Bagi yang tidak tahan cuka, bisa loch diganti pakai air jeruk nipis. Rasanya jadi lebih unik.Acar timun & wortel ini cocok untuk disandingkan dengan berbagai makanan, seperti sate, soto, nasi goreng, dll.Untuk bikin acar seperti hokben* juga resep air rendamannya sama, tinggal isinya diganti dengan wortel iris korek api atau serut.