Bubur Mutiara 5.30.7

Nayna Sinulingga
Nayna Sinulingga @nayna_sinulingga
YOGYAKARTA

Nyoba metode 5.30.7 ternyata berhasil, walaupun diakhir nambah 5 menit lagi karena takut ga mateng 😁 Tapi tanpa ditambah pun, saya rasa tetap berhasil. Monggo dicoba...

Bubur Mutiara 5.30.7

Nyoba metode 5.30.7 ternyata berhasil, walaupun diakhir nambah 5 menit lagi karena takut ga mateng 😁 Tapi tanpa ditambah pun, saya rasa tetap berhasil. Monggo dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Bubur Mutiara
  2. 1 bungkus/ 100 gr sagu mutiara
  3. 1 literair
  4. 1 lembarpandan
  5. 5 tetespewarna merah cabe (supaya warna lebih menarik)
  6. 100 grgula pasir
  7. 300 mlair (untuk melarutkan gula pasir)
  8. 1/2 sachetvanili
  9. Kuah Santan
  10. 1 bungkus/ 65 ml santan instan
  11. 130 mlair
  12. 1 lembarpandan
  13. 1/2 sdtmaizena
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai takaran diatas.

  2. 2

    Didihkan 1 liter air bersama dengan pandan yang diikat & pewarna merah cabe. Setelah mendidih, masukan butiran sagu mutiara. Aduk sebentar lalu tutup dan masak selama 5 menit.

  3. 3

    Setelah dimasak selama 5 menit, matikan api kompor lalu sisihkan dan diamkan selama 30 menit. Tutup jangan dibuka.

  4. 4

    Selagi menunggu, campur gula pasir dan 300 ml air hangat.

  5. 5

    Setelah 30 menit, buka tutupnya lalu aduk sebentar. Tambahkan air gula dan vanili. Nyalakan kompor kembali sambil diaduk sesekali sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, tutup dan biarkan api menyala selama 7 menit. Buka tutup dan aduk sebentar lalu tutup kembali hingga kurang lebih 10 menit.

  7. 7

    Sembari menunggu, bisa membuat kuah santan. Campurkan santan instan, air, pandan, maizena & garam. Panaskan hingga mendidih atau mengental.

  8. 8

    Siapkan wadah mangkok, taruh bubur sagu mutiara lalu siram dengan kuah santan. Siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayna Sinulingga
Nayna Sinulingga @nayna_sinulingga
pada
YOGYAKARTA
👰seorang istri yang tidak bisa memasak↪️ kata sang suami🤵
Lebih banyak

Resep Serupa