Spaghetti Brulee aka Spageti Panggang

MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
Lampung

Makanan yang lagi hits beberapa bulan lalu, udah lama bikinnya tapi baru sempet posting.
.
Spaghetti bolognese biasa aja udah enak, apalagi ditambah saus creamy yang lumer. Hmm... 🤤
Bisa jadi ide bakulan juga nih
.
Aku pakai saus bolognaise homemade karena ada pure tomat banyak, jadi memanfaatkan yang ada. Kalo gak ada bisa pakai yg instant juga bisa, tapi saranku ditambahin daging giling lagi supaya tambah mantap
.
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie
#cookpadcommunity_lampung

Spaghetti Brulee aka Spageti Panggang

Makanan yang lagi hits beberapa bulan lalu, udah lama bikinnya tapi baru sempet posting.
.
Spaghetti bolognese biasa aja udah enak, apalagi ditambah saus creamy yang lumer. Hmm... 🤤
Bisa jadi ide bakulan juga nih
.
Aku pakai saus bolognaise homemade karena ada pure tomat banyak, jadi memanfaatkan yang ada. Kalo gak ada bisa pakai yg instant juga bisa, tapi saranku ditambahin daging giling lagi supaya tambah mantap
.
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie
#cookpadcommunity_lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 cup
  1. 250 grspaghetti
  2. Saus Bechamel :
  3. 100 grmargarin, blue band
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 litersusu cair, diamond
  6. 200 grkeju quick melt/mozarela/cheddar *optional
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. Saus Bolognaise :
  10. Saus bolognaise intant la fonte

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spagheti, tambahkan garam dan minyak sayur supaya tidak lengket.

  2. 2

    Saus Bechamel : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu sambil diaduk2 terus sampai tepung merata dan tidak bergerindil. Masukkan keju dan susu sambil diaduk. Tambahkan lada dan pala. Koreksi rasa. Sisihkan

  3. 3

    Campur spaghetti dengan saus bolognese homemade (resep di scroll aja ya). Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang spaghetty bolognaise kedalam aluminium foil sekitar 3/4 cup. Sisakan 1/4 cup lagi untuk diisi dengan saus bechamel. Taburi atasnya dengan keju atau oregano saja. Panggang dengan api atas 200°c selama 20 menit.

  5. 5

    Lebih nikmat disajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
pada
Lampung
Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.
Lebih banyak

Komentar (6)

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Halo bund, salam kenal . Boleh minta akun ig nya bund ? Saya Neti dari Lampung, mungkin kita author cookpad yang sama dari lampung bisa punya komunitas kedepannya 🙏

Resep Serupa