به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8 نفر
  1. 1 لیوانبرنج
  2. 8 لیوانآب
  3. 2 ليوانشكر کمتر هم میتونید
  4. نصف لیوانگلاب
  5. 50 گرمکره
  6. نصف لیوانخلال بادام
  7. 1 ق چپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برنج رو بعد از شستن با 8 لیوان آب خیس می کنیم. روی شعله قرار میدیم تا برنج خوب بپزه و اصطلاحا" باز بشه. دراین لحظه اگر برنج تون خیلی غلیظ شد نگران نباشید چون وقتی شکر اضافه کنید آب میندازه. بعد از پخت برنج کمی از زعفرون رو اضافه کنید تا به خورد برنج بره و خوشرنگ بشه بعد از ده دقیقه شکر رو اضافه کنید ده دقیقه بعد گلاب اضافه کنید، و توی شله بریزید در لحظه آخر زعفرون رو بریزید. خلال بادوم رو ازقبل خیس کنید واضافه کرده و در آخر کره رو اضافه کنید و بعد از ده دقیقه خاموش کنید.

  2. 2

    چون اگر بیشتر بجوشه عطر و بوی زعفرون و هل وگلاب کم میشه

    نوش جان💚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zarzari
Zarzari @cook_25754762
در
اینستگرام:zarzari_diary
بیشتر

دستورهای مشابه