شارك

المكوّنات

  1. دجاجة متوسطة الحجم
  2. 3بصلات متوسطة
  3. كأس صغيرعدس
  4. شوية الحلبة
  5. ½ كأس صغيرزيت
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةسكنجبير
  8. ملعقة صغيرةابزار
  9. ملعقة صغيرةكركم
  10. ملعقة صغيرةسمن
  11. 2بيضات لتزين
  12. العجين:
  13. 2 زلايفمن الدقيق الأبيض
  14. زلافة سميد رقيق
  15. شوية ملح

الخطوات

  1. 1

    نجمع العجين ونتركها ترتاح ومن بعد نقطع العجين كويرات صغيرة نتركهم يرتاحو ومن بعد نقرصهم ونطيبوهم من الجهتين ونقطعهم قطع صغيرة وفي طنجرة نطع الدجاج والبصل واحده فقط والتوابل

  2. 2

    ونتركه حتى يتقلى مزيان ومن بعد نضيف العدس الدي تم صلقه نصف طيبة ونضيف كدلك البصل المتبقي وشوية الحلبة تم في الاخير نسقي الكل ونقدم الكل في صحن التقديم مع التزين كل واحد على حسب رغبته

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
oum haroun 🇲🇦🇲🇦
oum haroun 🇲🇦🇲🇦 @cuisineoumharoun
نُشرت في

وصفات مشابهة