Ongol Ongol Sagu/Onde Onde Cenning Tawaro(Bugis)

Alhamdulillah dapat ole ole sagu dri kk,meskipun gk tw mw diapain tetep ditrima dgn senang hati🙂🙂,blajar dri ibu,t'nyata salah satu kue dri sagu basah ini butuh tenaga ekstra untuk mengaduknya dgn baik dan merata agar tdk hangus,proses panjang dngan tenaga ekstra b'akhir dngan hasil kue yg habis hanya dlm bilangan menit😄😄😄
Ongol Ongol Sagu/Onde Onde Cenning Tawaro(Bugis)
Alhamdulillah dapat ole ole sagu dri kk,meskipun gk tw mw diapain tetep ditrima dgn senang hati🙂🙂,blajar dri ibu,t'nyata salah satu kue dri sagu basah ini butuh tenaga ekstra untuk mengaduknya dgn baik dan merata agar tdk hangus,proses panjang dngan tenaga ekstra b'akhir dngan hasil kue yg habis hanya dlm bilangan menit😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Kukus Kelapa parut dengan garam kurleb 10 menit,angkat dan sisihkan
- 2
Rebus gula merah dengan 800 ml air,sampai gula larut,masukkan vanili aduk rata
- 3
Masukkan sagu basah dalam panci,larutkan dengan 1/2 gelas air,aduk terus agar tdk ada sagu yg mengendap
- 4
Tuang gula merah cair yg telah disaring,aduk trus kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil sampai adonan mengental dan bening,matikan kompor
- 5
Ambil 1/2 sdm adonan lngsung dibulat bulatkn dan masukkan diatas parutan kelapa,lakukan sampai habis
Resep Serupa
-
Onde-onde/ongol-ongol Onde-onde/ongol-ongol
Aku paling hoby bereksperimen. Masih ad stok coklat akhirx buat onde2 coklat. Lebih gampang dgn isian coklat drpd isian gulmer(gula merah). Gulmer biasax meluber kemana2 🤔 Dwi -
Ongol - Ongol Sagu Tawaro (sagu aren) Ongol - Ongol Sagu Tawaro (sagu aren)
Dapat kiriman dari Tante sagu Tawaro. Kepikiran buat ongol-ongol kalau di kampung dibilangnya sinole, paling suka waktu kecil sering dibuatkan .... Anak - anak ada yang protes ini buat apalagi, ternyata pas dicoba eh minta di buatkan lagi.... Saking enaknya mungkin 😂😂😂(Edisi liburan semester) Andi Fatma Zahra -
Ongol-Ongol (Lompong Sagu) Ongol-Ongol (Lompong Sagu)
Rabu,9 September 2020Saatnya posbar bersama @paders kesayangan.Kali ini tema kudapan Balur kelapa.Aq bikin Ongol ² aja yg udah lama di list cookmark. Kalo di kampung ku ini namanya lompong sagu.Jadi utk tepung aq ganti tepung sagu.Bikinnya dari pagi,baru sempat posting 🤭🤭Source: Astri Anjar#GoDa_TaburTaburKelapa#GoDa_paders#cookpad_paders#cookpadIndonesia Welly Herlina -
Ongol Ongol Sagu Ongol Ongol Sagu
Assalamu alaikum ........Alhamdulillah kita masi di beri kesehatan berpuasa hari ke 8 ramadhan ini .. harus tetep semangat nyiapin ta'jil buat keluarga , tp ttp utama ya ibadahnya ya moms 😘 ... hari ini ada ongol2 sagu , ini pake sagu asli , dapet kiriman dr kampung .. resep nya punya mb @hanhanny kebetulan resep ini yg selalu di pake ibu sy juga komposisinya ikut mb hanny 😘 thanks ya mb ,, ini resep anti gagal , tp harus ngeluarin tenaga pas ngaduk sagunya 😅 Lis Achmady 🆕 -
Ongol Ongol Sagu Ongol Ongol Sagu
Assalamu'alaikum..Laamaa ga nulis karena kesibukanku di tempat baru ..Bikin ini tuk cemilan anak². Sudah sering bikin tapi ga pernah nulis di sini rupanya.Sekalian dijadikan resep tuk #TiketGAS2025. Eh sekalian dong ngajakin teman² cookpaders SulSel @Dapurku41206 , @dapur_rumaysho , @dapur_emmak ikutan GAS2025. Dapur Kecil Shofiyyah -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
Tiba-tiba teringat kue ini. Udah lama gak makan kue zaman, kue kampung, jajanan pasar, kue tradisional ..... "ongol-ongol sagu". Langsung dibuat daripada kepikiran terus mau makan kue ini. Yuuuk....masak....🙆 bubunIrma -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
3 hari yg lalu belanja ke pasar Inai/Dayak ( cuma hari Senin dan Kamis) nemu sagu yg kelihatan msh fresh. Memang aromanya khas sagu. Pikir-pikir dah lama ta buat ongol-ongol dari sagu nih. Akhirnya terbelilah sagunya. Karena ksibukan yg padat merayap ga sempet meolah langsung. Jadi jemur dulu tu sagu. Nah pas ada waktu agak slow bolehlah buat. 😂 sebenarnya tekstur sagu ongol-ongol tu agak kenyal dan sedikit padat. Tapi mungkin balik keselera ajalah. Sempet sebelumnya pernah bikin, ... baik yg padet dan sedikit padet, menurutku sama aja ....enaknya... 😁 bagi penyuka jajanan tradisional kita ini.#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron Annaswa -
Kue Ongol-ongol Sagu Kue Ongol-ongol Sagu
Paling suka sama kue ini...kenyal kenyul empuk dan wangi bakaran merang di padu dg gurihnya kelapa parut..yg ini versi di bikin spt lontong. Gak kepikiran mau di posting...tau2 sdh tinggal dikit...😊 Diana Endri Rosisca -
Kue Ongol Sagu Gulmer Kue Ongol Sagu Gulmer
290917_Bang.@ntoOlahan satu ini seringkali kita jumpai di pasar tradisional bersama Cenil dan teman-teman nya. Berbahan dasar tepung sagu, kelapa dan gula merah aren dengan rasanya yang legit dan gurih.Cobain Resep Ongol Sagu dari si Mbah waktu mudik kemarin.Berangkat olah-olah 😀👌 : Anto -
Ongol-Ongol Sagu Ongol-Ongol Sagu
Kebetulan lagi kerja tugas karena jiwa tukang mengemil mau diapa lagi😂 tiba-tiba ingin makan manis-manis 😁tahu-tahunya cuskan buat ongol- ongol sagunya yang kebetulan makanan favorit di kampung dari kecil sampai sekarang. Tidak ada tandingannya kapan pun kalau mau jika stok sagu ada di langsungkan😆#masakan #masakanenak #masakankhas #masakantradisional #kue #kueongol #ongolongolkelapa #kuebugis #kueandalan #kuefavorit #kuekelashebat #mantapdilidah Fitriani Mazhahedin -
-
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
Kamis, 11 Februari 2021/#329Ini penganan tradisional yang paling disukai paksu.. Teringat awal menikah, dikasih tahu bumerku (rahimahallah) bhw anaknya itu paling doyan jajanan jadul salah satunya ongol-ongol yg terbuat dari sagu.. Jajanan ini memang sudah mulai langka dari zmn dulu, klo adapun dijual sudah berganti bahannya bukan sagu lagi tapi tepung hunkwe..Akhirnya ceritanya belajarlah bikin ongol-ongol dari mamahku (rahimahallah). Tp waktu itu, gak pake takaran , pake feeling aja nakarnya..Nah kemarin teringat lagi, pas liat buku resep ada resep ongol-ongol .. Penganan sederhana hanya 3 bahan : tepung sagu (warnanya tepungnya tuh butek), gula aren asli, dan kelapa parut.. Klo di kampungku nyebut tepung sagu itu sebagai "tipung kawung", jadi tepung yg berasal dari batang kawung (pohon aren).Eh ternyata yg doyan kue ini bukan hanya paksu, anaknya paksu juga.. Bikin ini gak pake lama, enak hangat kenyal kenyil dimakan.. Manis gula aren, gurih kelapa parut itu paduan yg sempurna.. Yuk ah bikin juga.Source : Buku resep majalah femina taun 1999#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)