42. Batagor Tanpa Ikan

Wiwid Dhamayanti
Wiwid Dhamayanti @MammaKei
Cipanas, Cianjur

Ķali pertama bikin batagor, ternyata leh ugha 😆. Harusnya pake tahu juga ya, berhubung ga ada jd cuma pake kulit pangsit aja wkwk.

Source: Dina Rosdiana Lanesha

42. Batagor Tanpa Ikan

Ķali pertama bikin batagor, ternyata leh ugha 😆. Harusnya pake tahu juga ya, berhubung ga ada jd cuma pake kulit pangsit aja wkwk.

Source: Dina Rosdiana Lanesha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 💐 Bahan batagor:
  2. Bahan:
  3. 200 grtepung tapioka / sagu
  4. 100 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 lembardaun bawang
  9. 1 bungkuskulit pangsit
  10. secukupnyaAir
  11. 💐 Bahan saus kacang:
  12. Bumbu pecel siap pakai
  13. Air hangat
  14. Secukupnyamentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk & garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Ulen adonan hingga agak lembek (bukan cair ya). Tambahkan irisan bawang daun. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit. Taruh adonan d tengah lalu lipatkan.

  3. 3

    Goreng pangsit sampai kekuningan.

  4. 4

    Selanjutnya buat saus kacangnya. Lumatkan bumbu pecel, lalu tambahkan air hingga kekentalannya dirasa cukup.

  5. 5

    Tata batagor dipiring. Siram dengan saus kacang, lalu tambahkan irisan mentimun. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwid Dhamayanti
pada
Cipanas, Cianjur
Tempat nyimpen resep yg udah pernah dibikin. Karena emak2 yg satu ini pelupa akut 🤣😭
Lebih banyak

Resep Serupa