سلطة البرغل مع البقلة

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

#الشيف_الذهبي
من المطبخ العالمي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٥
٤
  1. 1 كوببرغل خشن
  2. 125 غرامطماطم كرزية مقطعة نصفين
  3. 100 غرامبقلة
  4. 1بصل مفرومة ناعم
  5. 2خيار مقعين وسط
  6. 2 ملعقة كبيرةلوز مفروم
  7. 2 ملعقة كبيرةصنوبر
  8. 1/2 مكعبمرقة خضار
  9. مكونات الصلصة
  10. 2 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  11. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض
  12. 1 ملعقة كبيرةخل
  13. 4 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  14. ملح
  15. فلفل اسود

الخطوات

٢٥
  1. 1

    يطبخ البرغل مع ١/٢ مكعب مرقة الخضار وماء حسب الحاجة ثم يترك حتى يبرد

  2. 2

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض

  3. 3

    تغسل البقلة وتصفى جيدا من الماء

  4. 4

    تضاف الطماطم ، الخيار ، البصل ، الصنوبر ، اللوز ، والصلصة على البرغل وتخلط

  5. 5

    توضع السلطة في البراد وعند التقديم تضاف البقلة وتخلط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة