#للمونة

#مريولي_باسمي#بندورة #طماطم

البندورة او الطماطم تعتبر من العناصر الأساسية في كل مطبخ ،ولكن تصبح مفيدة أكثر في حالة التجفيف. وتعود على الجسم بفوائد كثيرة من الفيتامينات ،المعادن،والمواد المضادة للاكسدة والقيم الغذائية الكبيرة. وينصح بتناولها مجففة لان مادة (الليكوبين) الموجودة بالبندورة تصبح اكثر فعالية في حالة التجفيف#الشيف_الذهبي #البندورة_المجففة #وصفات_صحية #المونة #وصفة_ونصيحة

#بندورة_مجففة

#موسم_المونة #مجففاتوصفة لذيذة و مهمة جدا لحفظ البندورة لفصل الشتاء لتحضير الشوربة و اليخانات و غيرها

اكلة بسيطة وكتيييير طيبة

#يوميات_رمضان #طبق_رمضانطبق تراثي لبناني قديم جدا من بلدي الحبيب بعلبك 💐 وصفة للصديقة فاطمة حمية ضمن حملة تجربتي المصورةوصفة لذيذة جداااا و انا هيدي اول سنة بجفف المقتى ( المقتى / القثاء) تاتا علمتني انه كل شي بفصل الصيف بنزرعه بنجففه و بنطبخه بالشتاء لان منطقتنا منطقة زراعية بامتياز و لان فيها تلج كتير بفصل الشتاء لذلك بنلجأ لطبخات مغذية للجسم و صحية خصوصا الخضار والفواكه المجففة لان بتتركز فيها الفيتامينات بس تتجفف بالتالي بتمد الجسم بالغذاء و الطاقة 🌙يلا تعوا معي لعرفكن على هالوصفة اللذيذة كتييير🤗

وصفة خطيرة ما بستغني عنها بستعملها بكل الأكلات ل بتحتاج بندورة بحشوات الفطاير والمعجنات والبيض والطبخ والبيتزا مع الشاورما والمشاوي والباستا او هيك مقبلات بلا اضافات مع اي شي بيخطر عبالكن فيكن تستعملوها وجنب الأكل شي لذيذ جداً،بموّن منها كميات كبيرة لإني ما بحتاج البندورة الصحيحة غير للسلطة هههه نشالله تعجبكن #مطبخنا_اللبناني_بندورة_مجففة_بالفلفل_والثوم_والزعتر😋👌

#موسم_المونة #مجففات #بندورةوصفة خطرت ببالي هيك فجاة حبيت جرب كمية صغيرة لشوف النتيجة وفعلا شي رائعلفائف بندورة متل قمر الدين ونكهة بندورة حامضة يعني بتستحق انكن تجربوها

بندورة محشية

#جود_بالموجود بفصل الشتا بكون متوفر عندي خضار مجففة بجففها خلال الصيف من ضمن مونتي للشتوية والمقتة وحدة من هالخضار اسمها العلمي(القثاء)او القتي كل بلد بسميها شكل انا بعمل منها اطيب اكلة فيها تكون نباتية بس بالزيت او فيها لحمة او قاورما جربوها ع طريقتي وما رح تندمو ابدا 🥰