Cireng Ebi Bumbu Rujak

kaniadwip
kaniadwip @cook_5018082
Bandung,Jawa Barat

Dingin dingin makan inii suegerrr😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 3 sdmebi kering
  3. 1 buahbawang daun
  4. 1 siungbawang putih
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada putih
  7. secukupnyaair mendidih
  8. bahan saus:
  9. 1 buahgula merah
  10. 7 buahcabe rawit
  11. secukupnyaterasi
  12. sedikitasam jawa
  13. secukupnyagaram
  14. 50 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung tapioka ke dalam mangkuk, lalu iris daun bawang dan ebi kering lalu masukan kedalam tepung, setelah itu haluskan bawang putih masukan kedalam tepung lalu masukan penyedap rasa dan merica secukupnya. Setelah itu masukan air yang baru mendidih sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok. Jika dirasa sudah lumayan Kalis lanjut diuleni menggunakan tangan hingga benar benar Kalis.

  2. 2

    Setelah itu ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi bulat dan pipihkan, lalu goreng menggunakan api sedang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Untuk bumbu haluskan semua bahan dan didihkan air. Setelah didih masukan bumbu halus tadi dan beri sedikit garam, koreksi rasa. Biarkan hingga mumbu menjadi aga mengental. Dan sajikan

  4. 4
  5. 5

    Saya lebih suka cirengnya dipotong kecil kecil dan dicemplungin deh ke sausnya segerrrr😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
kaniadwip
kaniadwip @cook_5018082
pada
Bandung,Jawa Barat

Resep Serupa