Cireng Bumbu Rujak

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 20menit
  1. Bahan Cireng
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 300 mlair mendidih
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdtLada
  8. secukupnyaMinya goreng
  9. Bahan Sambal Rujak
  10. 2 kepinggula merah
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmAsam Jawa
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

-+ 20menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, dan lada.

  2. 2

    Rebus air, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan kaldu bubuk.

  3. 3

    Tuang tepung yg sudah di timbang ke dalam wadah berukuran sedang, tambahkan air yg sudah direbus bersamaan dengan bumbu yang dihaluskan (sedikit demi sedikit), sisakan pinggiran tepung agar tidak lengket ketika kita akan menguleni.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu tekan dan pipihkan, jangan lupa di taburi tepung yg tersisa agar tdk lengket ketika menggoreng.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga matang.

  6. 6

    Bumbu Sambal Rujak

  7. 7

    Asam jawa diberi air secukupnya lalu aduk hingga menyatu dengan air.

  8. 8

    Uleg gula merah, cabe rawit, garam hingga halus, lalu tambahkan asam jawa yg sudah dicairkan.

  9. 9

    Hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Liaa
Cooking with Liaa @cook_20871643
pada
I ♥️ Cooking and Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa