Bao

Dalam isinya daging kecap, tipsnya gilas hingga mulus, bentuk bulat dan tangan mesti cepat bentuk agar Bao nya sama besar kembangnya😋
Bao
Dalam isinya daging kecap, tipsnya gilas hingga mulus, bentuk bulat dan tangan mesti cepat bentuk agar Bao nya sama besar kembangnya😋
Cara Membuat
- 1
Pakai Bread maker masukkan bahan yang cair baru bahan yang kering, tekan Dough.
- 2
Angkat keluar diamkan 10 menit baru timbang setiap 60 grm, gilas, bentuk dan isi adonan letakkan di atas kertas baking, diamkan sekitar 45 menit hingga mengembang, tergantung cuaca.
- 3
Panaskan kukusan hingga mendidih api besar, bungkus penutup dengan kain serbet dan masukkan bao.
- 4
Kukus selama 12 menit hingga mengembang, tutup apinya biarkan sebentar, baru buka sedikit penutup biar uapnya keluar sedikit dulu dan tunggu 1 menit baru buka penutupnya, biar baonya mulus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baozi Baozi
Hari raya imlek indentik dengan hari raya orang China. Saat itu di rumah orang-orang Tionghoa, mereka saling berkumpul untuk merayakan tahun baru China. Tak ketinggalan juga mereka selalu menyajikan berbagai makanan khas China. Baozi atau yang akrab disebut Bakpao adalah salah satu makanan khas China yang cocok untuk disajikan karena cara dan pembuatannya yang tidak sulit dan tidak memakan banyak waktu. Selain itu berbagai macam kalangan dari yang muda sampai yang tua bisa menikmati Baozi. Selamat Tahun Baru Imlek! :) Riz ✅️ -
Baozi / Pao Baozi / Pao
I love this Pao so much 😍Menul² empuk , lembut , mulus ga keriput & karena bikin sendiri , selalu lebih mantap isiannya; padat !Btw , isiannya bebas mau pakai isian apa (?)Saya pakai isian Kacang Hijau tapi saya ga share resep isiannya yah.. Cuma resep Paonya aja ~ Chan's Kitchen -
Bao Pau Bao Pau
Comment : for whenever softness calling your soul,.. #DirumahAjaDalam 2 minggu ini saya sudah bikin Bakpau 6 kali dari berbagai referensi youtube,.. dengan berbagai komposisi tepung dan ferment time,.. Pan fried - steam, maupun Steam, dan ini final turn nya..PS : penggunaan Tang Mien, Potato Starch, kalau terpaksa Maizena, sebaiknya tidak di skip, karena ini membuat tekstur lebih ringan.Berikut sy share 2 resep, pertama terigu dan potato starch / sy juga bikin pakai maizena hasilnya tidak jauh berbeda. Resep yang saya tulis di description bahan adalah resep kedua. Both hasilnya tidak mengecewakan.. Firda@home -
Bapao Bapao
bikin bapao bentuknya karakter kesukaan si bocah nih, tapi sayang horn nya lepas nih .. dalam proses pas dikukus horn nya copot krn nempel ke tetangganya, alhasil pas diangkat jd copot deh..walau belum terlalu sempurna banget, masih krg mulus dan gambar matanya ga sama tp si kecil happy banget dgn hasilnya...btw pipi unicorn nya dikasih kayak pink gt biar kliatan merona, tp malah nampak kayak jerawat yah 🤭🤭Resep youtube dapur azizam mache.cooksperiment -
Bapao Bapao
BAPAO itu sudah sering dimakan sejak kecil.. Tapi baru kali ini bisa buat sendiri gara-gara nemu tepung tang mien di tbk dan ikuti resep Juwitaacc dari IGTapiiii ternyata susu bubuknya habis jadi ada modif sedikit diresep kalau ga pakai susu bubuk sesuai resep 1,5 sdt. Aku gantikan dengan 40 ml susu cair dan sisanya air dingin sesuai resep. Next bisa coba full susu nya nihBelajar baking versi kukus salah satunya bapao ini. Adonan sampai kalis udah bisa tapi tersulitnya adalah saat bikin bapao dengam bentuk aneka rupa. Bapao yang dibikin ini dibentuk dengan tema bunga mawar dan teratai.Bentuk mawar sangat mulus tapiii bentuk bunga teratai luar biasa karena percobaaa pertama isinya keluar semua ternyata perlu memperhatikan cara ngunci dan cubit dengan lembut saat bentukCara buat bapao biar ga kisut dan bentuknya mengkilat mulus ternyata kuncinya di cara ngukus yang tepat.Tips :1. Saat shaping Bapao, pastiin urutan adonannya diperhatin. Mana yg duluan dibentuk, itu yg masuk ke kukusan duluan2. Sambil nunggu Pao ngembang, panasin kukusan dlu, terus matiin, terus masukkin paonya, baru hidupkan lg kompor dengan api sedang3. Setelah matang, matiin kompor TAPI jangan langsung buka kukusan. Tunggu sebentar, sekitar 1 menitan, terus buka tutupnya pelan-pelaaaannn bgt, jadi uapnyanya keluarnya jg perlahan, biar pao gak keriput.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#Bapao #pao #PaoCokelat Clarissa's Kitchen -
Baozi / Pao / Bakpao Baozi / Pao / Bakpao
Alhamdulillah first trial ketemu resep yang pasBelum rapi bikinnya, selain karena baru pertama kali saya juga dikejar waktu, mau pulang kampung 🙈emak bilang enak dan lembut, sayang isian nya dikit 😆meramaikan #pekanposbarsumber: youtube BILQIS ZU familylink resep asli: https://youtu.be/cs30cwCCimQ prima rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar