Rainbow Cake Kukus Ny. Liem Super Lembuuut

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Anak tengah besok ulang tahun. Udah lama request rainbow cake. Bikin sendiri aja cake nya. Ini cake nya lembuuut banget. Recook resep kheyla's kitchen. Makasih ya mba resepnya 😍

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_tangerang
#pilkadacookpad_avrilia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP/ TBM
  4. 150 grterigu kunci (segitiga jg boleh)
  5. 1 sachetdancow bubuk
  6. 1 sachetSKM (sy skip)
  7. 65 mlsantan kara (sy skip)
  8. 1/4 sdtessence vanila + garam + 6 pewarna
  9. 150 ccminyak goreng
  10. 1/4 sdtbaking powder (sy pake yg double acting)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, susu bubuk, dan baking powder. Sisihkan. Sambil panaskan kukusan pke api kecil.

  2. 2

    Mixer telur. Setelah mengembang, masukkan gula secara bertahap. Masukkan vanila + garam.

  3. 3

    Lalu masukan sp. Mixer hingga mengembang berjejak.

  4. 4

    Masukkan campuran trigu yang telah diayak secara bertahap. Aduk rata dengan spatula aja.

  5. 5

    Masukan jg SKM dan santan. Aduk rata.

  6. 6

    Masukan minyak aduk balik (pelan"aja ya klw terlalu kuat nnti bantat). Pisahkan di 6 mangkok. Masing2 beri warna.

  7. 7

    Kukus secara bergantian. Masing2 kurang lebih selama 6-7 menit. Caranya ambil loyang alasi kertas roti oles minyak. Kukus 1 warna dulu, lalu dinginkan. Ganti kertas baru kukus warna 1x lagi selama 6-7 menit jg lakukan berulang hingga habis semua warna (ini buat cake yg dilapis butter) kukusan hrs udh dipanaskan dlu 15 mnit tutupnya kasih serbet.

  8. 8

    Dinginkan. Olesi perbagian dg whip cream/ butter cream. Anak2 n suami pada ga suka butter cream. Jadi sy pake whip cream 😊

  9. 9

    Hias sesuai selera. Saya pakai topping pocky dan wafer tango. Biar ga mubadzir, tetep bisa kemakan. Hihihi.

  10. 10

    Bisa langsung disajikan. Kalau saya, saya masukin kulkas dulu biar whip cream nya agak dingin. Hmmmm enyaaak dan lembuut. Semoga bermanfaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa