Ayam saus telur asin

Ismi Kamila
Ismi Kamila @ismikamila
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

gampang banget buat pemula, ini pertama kali bikin dan berhasil ☺️ suami pun bilang enak.. alhamdulillah, silahkan dicoba buibu🤗

Ayam saus telur asin

33 orang berencana membuat resep ini

gampang banget buat pemula, ini pertama kali bikin dan berhasil ☺️ suami pun bilang enak.. alhamdulillah, silahkan dicoba buibu🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
6orang

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dari lemak lemak, lalu potong dadu atau sesuai selera. siapkan air dingin dan tepung sajiku. boleh pakai tepung yg lain. masukkan ayam satu persatu ke tepung lalu ke air dingin, lalu ke tepung lagi. goreng sesuai kebutuhan, sisanya bisa masuk kulkas buat digoreng lagi 😁

  2. 2

    Haluskan telur asin, kuningnya saja ya ke dalam mangkok dan tambahkan susu fullcream.

  3. 3

    Siapkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih cincang. masukkan telur asin yg sudah dicampur susu tadi. aduk perlahan, tambahkan sedikit garam dan gula, test rasa. lalu terakhir tambahkan daun bawang dan masukkan ayam krispi tadi dan urap hingga tercampur rata.

  4. 4

    Untuk saus yg aku tumis di teflon ini aku tuang cuma setengah aja ya. jdi sisanya aku simpan di kulkas untuk sarapan besok 😁👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Kamila
Ismi Kamila @ismikamila
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
sesungguhnya cuma anak kost yang udah menjelma menjadi seorang istri, yang tiap hari berperang dengan cucian piring dan bingung mau masak apa 💪😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa