Sosis Mozzarella Corn Dog

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Awalnya aq kenal si #CornDog ini dari anakku. Katanya lg viral, “boleh ga aq buat sndr mah?”. Nah, akhirnya dia bikin sendiri bermodal liat youtube😁
Sekarang gantian emaknya yg bikin, ga mau kalah sm anak donk😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhsosis (aq pk sosis tuna)
  2. 1 kotakkeju mozarella/ quickmelt
  3. 4 pcstusuk sate
  4. Secukupnyatepung panir
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Adonan Basah :
  7. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  8. 2.5 sdmmaizena
  9. 1 butirtelur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. Secukupnyasusu cair dingin
  16. Topping :
  17. Saos sambal
  18. Mayonese

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sosis masing2 menjadi 2 bagian. Potong keju mjd 4 bagian. Ukuran besar keju sama sosis usahakan sama biar bentuknya bagus pas dikasih tepung panir ya😉 Masukkan 1 bagian sosis dan 1 bagian keju ke dlm tusuk sate.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan basah, tambahkan secukupnya susu cair hingga adonan sedikit kental. (Jangan terlalu encer ya, nnt panirnya susah menempel). Ambil 1 tusuk sate yg sdh diisi sosis dan keju. Gulingkan/ celupkan ke adonan basah. Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil ditekan2 perlahan agar tepung panir menempel sempurna dan tdk lepas saat digoreng

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng hingga sosis keju terendam minyak atau sambil diputar sesekali spy matang merata. Angkat bila panir sdh berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Beri topping saos sambal dan mayonese. Sosis mozza corn dog siap dinikmati.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Siti khodijah
Siti khodijah @cook_9632299
Kalau boleh tau pakai susu merk apa ya bun ?

Ditulis oleh

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Resep Serupa