Akhirnya dapat juga nih asam boi atau kiamboy nya setelah sekian lama dicari2 😂 Karena pingin buru2 mengaplikasikan kiamboy dan stok buah di rumah yang ada hanya buah mangga mengkal pemberian tetangga so jadilah asinan mangga kiamboy yang resepnya diadaptasi dari resep asinan rambutan nano2 punya Mbak Thia's Dish. Dan ternyata ambooyy 😍 rasa asamnya benar2 unik dan segarnya mantab 😉

Apakah cuma orang ngidam yg demen beginian?.. saya suka banget, rujak buah😘.. ini cuma mangga aja pake kiamboy merah.. asinan plum yg dikeringkan. Ikut meramaikan golden apron kali ini aja 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Berawal dari ngidam kiamboy,trus nyoba2 buat asinan mangga dicampur dengan kiamboy,dan akhirnya bisa terus bisa masuk dalam satu list bisnis makanan.tiap org punya selera berbeda2,racikan yg ini cocok utk di saya dan org2 disekitar saya.racikan ini termasuk aman utk ibu hamil,karena tidak menggunakan cuka.semoga bermanfaat.

#dirumahaja enak nya ditemenin sama yang seger-seger hihihi

Sisa kedondong masih banyak. Sejak dapat oleh-oleh asinan bandung dari saudara yang hampir setahun yang lalu, suami selalu minta di buatin asinan. Di daerah sy sekitar probolinggo atau pasuruan, sy belum menemukan penjual asinan. Di sini buah-buahan biasanya dibuat manisan, rujak manis, erok-erok dan rujak kocok. Jadi bingung nih mau buat asinan, sudah lupa rasanya juga gak tahu resepnya 😅Akhinya setelah penantian berbulan-bulan suamipun dapat menikmati asinan yang diidam-idamkan 😄😄😄😆 Tentu dong lewat cookpad. Apa yang tidak bisa jadi bisa. Semua resep asinan di cookpad saya pelototin 😍👍👍👍👍 ternyata sama aja bumbunya. Cuma beda ada yang pakai cuka ada yang pakai jeruk. Saya pilih jeruk saja supaya lebih ramah di kerongkongan 😊 Di resep saya ini menggunakan cabe keriting. Supaya warna merahnya cantik, tapi rasanya tidak terlalu pedas. Cabe keriting 2 dancabe rawit merah 1, sudah sangat pedas buat saya yang lagi sariawan 😅. Bisa ditambahkan sesuai selera ya... 😊Untuk menyesuaikan lidah pesisir, saya tambahkan terasi biar makin muantabbb.Asinan Kedondong mangga buatan saya mantabbb... Menurut lidahku, rasanya lebih mantab dari pada oleh-oleh saudara dari Bandung deh 😄 kan aman tanpa pengawetMinggu ke-51Senin, 23 Desember 2019#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu

Panen kedondong dan mangga,sisa unt rujakkan dibuat asinan sj biar awet..#5Resep5MingguYogyakarta#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2 minggu ke 12

Punya mangga muda. Pengen banget yang seger-seger. Cuss bikin asinan.Btw, ini aku g pke asam jawa karena stock asam di kulkas lagi gak ada. Yaudah, diganti sama perasan jeruk aja deh. Yuk.. intip resepnya !

Ini asinan mangga atau mangga di cabein 🙄🙄 .. Yang pasti ini mah paling enak di makan siang" .. Aseem seger 🤤🤤 .. Kalau tdk suka terlalu pedas, cabenya bisa di kurangi dan tambahkan sedikit lg gula pasirnya .. Bisa tambahkan cuka atau jeruk nipis, tapi aku disini tdk pakai karna mangga mudanya sdh asam .. Oiya, ini paling enak kalau di makan saat dingin, jd simpan dulu dalam lemari es sblm di santap ya 😉😉

Dpt kiriman mangga mengkel dr mertua... pengen yg seger pedes asem manis 😅.Cabe nya bisa disesuaikan selera ya. Kmd cuka bs ganti air lemon/jeruk nipis. Ga pake gpp sih cuma ini mangga udh mengkel rasa asem nya jd ga tll. Kl suka asem2 pedes manis seger prefer tambahin cuka/air lemon tingkat keasaman sesuaikan selera aja.

Ceritanya lagi ngidam asinan mangga, nah karena kalo beli kadang pake cuka lah, pengawet lah, akhirnya bikin sendiri deh, lebih enak dan aman buat bumil

Ini mangga gratisan ya, pemberian teman & petik sendiri lagi 😁. Tapi mangganya asam 🤤. Mangganya masih muda. Entah kenapa sekarang aku kurang terlalu suka mangga muda apalagi yang asam.Sampai rumah kepikiran buat asinan. Oklah, malamnya aku langsung buat asinan supaya bisa disimpan di kulkas. Yap, menurutku asinan ini lebih enak kalau dimakannya besok. Di resep ini, cabenya cuma 8 buah, klo yang suka pedas bisa tambah lagi.Oh ya aku juga tambahkan lemon cina /jeruk kasturi & kacang tanah goreng. Lemon cina/jeruk kasturi banyak dijual di pasar di Ambon. Jeruk ini kecil tapi asam, baunya juga harum. Kalau sedang murah, 1 kantong plastik kresek kecil harganya 5 ribu. Tapi kalau lagi mahal, 5 ribu hanya dapat 10 biji.Selain lemon cina/jeruk kasturi, aku juga pake kacang tanah goreng. Sebenarnya tidak pakai pun tidak apa. Tapi enak kalau ditambah kacang goreng 😁.GATA minggu ke-45 & BALON CHALLENGE minggu ke-23#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Duuh ini segeer dinikmati di siang-siang yang hareudang ini. Asem manis pedes mantap!Mumpung lagi musim mangga dan stok mangga melimpah di pasaran, yuk kita bikin asinan mangga.Source resep: @d_sus14 dengan penyesuaian jumlah takaran, karena cuma ada 2 mangga mentah di rumah. Resep aslinya pakai cuka apel, aku pakai air lemon.Yuuk cobain..#mbantuk_rawfood#BALONChallenge#CeCABEan#generasiAprontis#PAIS_cabecabean#cookpadcommunity_bandung