Udah sekitar 2 minggu tidak posting resep di Cookpad. Soalnya kemarin2 lagi sibuk persiapan anak yg lagi ujian. Alhamdulillah sekarang mulai agak longgar lagi waktunya.Saya bikin porsi kecil, karna dirumah yang doyan perkedel cuma saya... hihi#cookpadcommunity_Bogor

maksudnya tanpa telur disini adalah di adonan kentang tidak dikasih telur ya, telur hanya untuk celupan saja sebelum digoreng

Perkedel kentang + kornet, makin enak, kayak ada gurih2 nya gt.. 😘😘

Perkedel kentang ini jd favorit pak suami. Hihii

Rasanya udah lama nih gak share resep masakan 😁. Hari ini Mama saya masak Sup Bakso Sayuran, resep yg saya pernah share sebelumnya. Dan kayanya cocok nih sama perkedel kentang. Makanya hari ini mau sekalian share resep Perkedel Kentang Kornet 😊

Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini.Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ;🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas.🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil).🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi kokoh dan berkulit, baru balik satu sisinya.Selamat mencoba😉

Punya stok kentang sekilo lebih dan punya kornet sachet 1 lagi, jadilah bikin perkedel kentang ini. Inget banget dulu seneng kalo mama / Almh. Nenek bikin ini apalagi buat pesenan catering tumpeng, seneng pas bagian ngulek si kentang jadi halus dan pas bagian ngehias dibikin bentuk jadi ayam gitu. Yuk bikin juga.. 😃

Assalamualaikum..Kali ini bikin perkedel yg simple aja pakai kornet, dan ini tuh bisa utk lauk makan maupun camilan sore hari gitu sihsilahkan mencoba resepnya yaa#PejuangGoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel

Suami sukaaaaa banget sama perkedel kentang. Saya sih biasa aja. Hehe. Beberapa kali bikin perkedel kentang, sering failed. Resepnya pakai dari mapel Tata Boga jaman SD. Wkwkwk (gagalnya karena banyak lupanya mungkin. Jadi kira2 aja).Terus nemu resep perkedel kentang mak @fridajoincoffee di IG yang agak beda. Pakai kornet dan seledri (bukan daun bawang). Kentangnya diempukkan dengan cara digoreng, bukan direbus atau kukus, supaya lebih sedikit air (lebih kokoh dan mudah saat dibentuk). Terus kuning telur dimasukkan adonan dan putih telur sebagai pelapis. Ternyata kalau pelapisnya putih saja, minyaknya ngga gampang rusak. Woah!Rasa perkedel ini juga lebih western ya. Dikit. Haha. 1 resep ini bisa jadi 11-12 bulatan besar. Saya besar-besarin aja biar cepet selesai. HahaSilakan dicoba...

Nggak punya stok telur tapi pengen perkedel kentang🤭Ini dari setengah kilo kentang jadi 27 biji perkedel ukuran diameter 3 cm ketebalan 1 cm.#PejuangGoldenBatikApron

Resep perkedel kentang yg enak dan anti gagal

Terinspirasi dari perkedel kentang kornet buatan ibu mertua 😊