71.Bolu Pisang Gula Palem tanpa Mixer 🍌🥧😍🥰

Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠

Pingin ngemil, males nyuci & beberes mixer. Pengen yg simple, aduk2, panggang dan jadi 🤭😋 Buka2 catetan resep, nemu juga resep ini.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu17

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20x10x7cm
  1. 250 grampisang ambon matang dilumat
  2. 225 gramterigu segitiga atau kunci biru
  3. 2 butirtelur
  4. 100 mlminyak sayur atau mentega cair
  5. 75 gramgula palem
  6. 50 gramgula pasir
  7. 1 sdtbaking powder double action
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtvanilla essens
  11. 1 sdtbumbu spiku
  12. Buttermilk
  13. 120 mlsusu UHT cair
  14. 1 sdtcuka atau air jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan buttermilk, diamkan 15 mnt hingga susu mengental. Buttermilknya jgn diskip ya. Ini yg nantinya bikin bolu jdi moist dan lembab ga kering.

  2. 2

    Lumatkan pisang ambon masak lalu sisihkan. Semakin matang pisang, rasa bolu makin manis dan warna karamelnya makin keluar 💕😍🍌

  3. 3

    Campur buttermilk, pisang lumat dan semua bahan lain. Aduk rata dgn wisk sehingga tidak ada yg bergerindil

  4. 4

    Masukkan cetakan (*bebas). Sy pakai cetakan 20x10x7cm. Topping sesuai selera. Panggang 180°C api atas bawah 50 menit (*suhu dan durasi sesuaikan oven masing2 ya). Tes tusuk untuk memastikan bolu sdh matang.

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack.Bolunya selesai di panggang malam jm19..🤭 alhasil fotonya ga terang 🙏😇

  6. 6

    Nah ini difoto pakai sinar matahari pagi. Fresh dipotong2 untuk sarapan dan bekal kerja. 🍌😍💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
pada
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠
🍞🥣🌮 📖 Penyuka resep simple, anti ribet club, yg bahan2nya murah-mudah didapat & dengan alat2 masak seadanya.🎊🎈Pingin berkawan dgn sebanyaknya kawan2 cookpad, saling recook & share resep 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa