Bala Bala Kriuk

andreayskitchen
andreayskitchen @andreayskitchen
Sanggau, Kalbar

Siapa yang suka gorengan, hayoo? Sebagai pecinta gorengan garis keras, hampa rasanya kalo dalam sehari gak ada menu yang digoreng (gak sehat sih, jangan ditiru ya 😅). Salah satu yang paling gampang bikinnya plus bahannya selalu tersedia di kulkas ya bala-bala. Ini resepnya gak pake telur ya, jadi udah pasti kriuk. Makannya pake nasi, pecel, atau dicemil aja pakai kuah cabe, gimana aja tetap enak. 😆

Bala Bala Kriuk

Siapa yang suka gorengan, hayoo? Sebagai pecinta gorengan garis keras, hampa rasanya kalo dalam sehari gak ada menu yang digoreng (gak sehat sih, jangan ditiru ya 😅). Salah satu yang paling gampang bikinnya plus bahannya selalu tersedia di kulkas ya bala-bala. Ini resepnya gak pake telur ya, jadi udah pasti kriuk. Makannya pake nasi, pecel, atau dicemil aja pakai kuah cabe, gimana aja tetap enak. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bhkol ukuran sedang, iris tipis
  2. 1 bhwortel, parut kasar
  3. Segenggamtaoge
  4. 2 batangdaun bawang + 1 batang seledri, rajang kasar
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 125 gramtepung terigu (atau sampai kekentalan adonan pas saja)
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmtepung beras
  9. Garam, penyedap, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan

  2. 2

    Panaskan minyak, sendokkan adonan satu persatu ke dalam penggorengan. Goreng hingga keemasan dan kriuk. Angkat, tiriskan minyak, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andreayskitchen
andreayskitchen @andreayskitchen
pada
Sanggau, Kalbar
Kaia's mommy. Bisa masak karena terbiasa 😆Follow me on Instagram for more: @andreayskitchen 🍴
Lebih banyak

Komentar (2)

Ahmad Jaelani
Ahmad Jaelani @cook_28131677
Kenapa harus pake tepung beras sama maizena

Resep Serupa