Bala-bala Kriuk

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Enak nih mendung2 gini cemilin bakwan tauge kriuk2 ceplus cabe rawit, taugenya sy ga buang ekornya ya..males banget lagian juga nanti ketutup tepung semua ga ngaruh ke tampilan akhir 🙂
Bala2nya tetap kriuk selama bbrp waktu ya, ga cuma masih anget baru diangkat aja, klo seharian blm coba, keburu abis duluan

Inspirasi resep IG Wawawiati

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#week_38
#pejuanggoldenbatikapron
#cumamodaltauge

Bala-bala Kriuk

15 orang berencana membuat resep ini

Enak nih mendung2 gini cemilin bakwan tauge kriuk2 ceplus cabe rawit, taugenya sy ga buang ekornya ya..males banget lagian juga nanti ketutup tepung semua ga ngaruh ke tampilan akhir 🙂
Bala2nya tetap kriuk selama bbrp waktu ya, ga cuma masih anget baru diangkat aja, klo seharian blm coba, keburu abis duluan

Inspirasi resep IG Wawawiati

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#week_38
#pejuanggoldenbatikapron
#cumamodaltauge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan tepung :
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 50 grtepung beras
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 250 mlair
  12. Adonan sayur:
  13. Segenggamtauge
  14. 150 grkol, iris halus
  15. 250 grwortel, serut/iris memanjang spt korek
  16. 3 btgdaun bawang iris halus
  17. 3 btgdaun seledri, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kecuali air, campur rata semua bahan adonan tepung, aduk dengan whisker/garpu sampai margarin hancur jadi butiran kecil dan tercampur rata dengan bahan lain. sisihkan 

  2. 2

    Dlm wadah lain campur semua bahan sayur, tuang bahan tepung beri air bertahap sambil terus diaduk, adonan akhir jadinya kental

  3. 3

    Istirahatkan adonan sekitar 15 menit
    Panaskan minyak api cenderung besar
    Tuang 1 sendok sayur, dibuat tipis kalo suka hasil lebih garing.
    Sebaliknya kalo suka hasil garing diluar lembut di dlm dibuat agak tebal
    Goreng hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa