Zuppa Soup

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 200 mlsusu cair
  2. 4 lembarpastry siap pakai untuk zuppa soup
  3. 200 mlair
  4. 50 grkeju parut
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 buahwortel, potong dadu
  7. 1 buahjagung manis, dipipil
  8. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  9. 2 siungbawang putih, cincang
  10. 1 batangseledri, iris halus
  11. 1/2 sdtpala
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu jamur (boleh pakai kaldu apapun pengganti kaldu jamur)
  15. 100 grdaging giling (boleh ganti dengan fillet ayam yang dipotong dadu)
  16. Finishing
  17. 1 buahkuning telur untuk olesan atas pastry
  18. Bijiwijen untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah di cincang sampai harum. Masukkan wortel, daging dan jagung, tumis hingga matang.

  2. 2

    Tuangkan air dan susu ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih, masukkan keju lalu aduk rata. Jangan lupa masukkan garam, lada, pala, dan kaldu jamur. Cek rasa sesuai selera anda.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air, lalu masukkan seledri. Matikan api.

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Siapkan mangkuk anti panas atau aluminium foil kecil, tuang sup ke dalamnya. Lalu tutup dengan pastry siap pakai. Pastikan pastry melekat ke wadah agar tidak lepas dan terbuka saat proses pemanggangan.

  5. 5

    Olesi bagian atas pastry dengan kuning telur. Taburi dengan biji wijen.

  6. 6

    Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 20 - 25 menit.

  7. 7

    Zuppa soup siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Anggraeni
Inge Anggraeni @nge2406
pada

Komentar

Resep Serupa