Cake Jelita Semangka

Belakangan ini lagi viral cake Jelita. Cake Jelita ini tipe cake bolu yang lembut karena penggunaan mentega yang cukup banyak. Yang membedakan cake ini dengan cake lain adalah sentuhan gambar di permukaan nya.
Umumnya cake jelita diberi gambar bunga. Ini pertama kalinya saya membuat cake Jelita dan saya beri gambar semangka. Masih belum begitu rapi, tapi cukup senang dengan hasilnya. Ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan. Walaupun waktu melukis, tangan gemetaran, tapi paling ngga hasilnya cukup terlihat seperti semangka. Hehehe.
Penggunaan SP tidak boleh diskip, karena SP membantu agar kue mengembang maximal. Proses menggambar juga tidak boleh terlalu lama (sekitar 10-15menit) agar kue tidak amblas.
source : Elika 'Dapoerkuesalamah'
Cake Jelita Semangka
Belakangan ini lagi viral cake Jelita. Cake Jelita ini tipe cake bolu yang lembut karena penggunaan mentega yang cukup banyak. Yang membedakan cake ini dengan cake lain adalah sentuhan gambar di permukaan nya.
Umumnya cake jelita diberi gambar bunga. Ini pertama kalinya saya membuat cake Jelita dan saya beri gambar semangka. Masih belum begitu rapi, tapi cukup senang dengan hasilnya. Ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan. Walaupun waktu melukis, tangan gemetaran, tapi paling ngga hasilnya cukup terlihat seperti semangka. Hehehe.
Penggunaan SP tidak boleh diskip, karena SP membantu agar kue mengembang maximal. Proses menggambar juga tidak boleh terlalu lama (sekitar 10-15menit) agar kue tidak amblas.
source : Elika 'Dapoerkuesalamah'
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Cairkan mentega dengan metode double boiler. Saat mentega sudah mencair 3/4 bagian angkat dari panci dan aduk-aduk agar mentega mencair seluruhnya. Sisihkan.
- 2
Bahan A : Mixer semua bahan A hingga mengembang, putih dan kental berjejak menggunakan speed tinggi (sekitar 8-10 menit). Matikan mixer.
- 3
Ambil 2 sendok sayur adonan, masukkan ke mangkok yang berisi mentega cair. Aduk rata. Masukkan kembali ke baskom adonan, tambahkan vanili bubuk, mixer dengan menggunakan speed rendah sebentar hingga adonan tercampur rata. Aduk balik dengan spatula dan pastikan tidak ada mentega yang mengendap di dasar baskom.
- 4
Ambil 1-2 sdm adonan beri 1 tetes pewarna hijau dan merah, lalu masukkan ke piping bag. Ambil 1 sdt adonan di wadah lain beri 2-3 tts pewarna hijau untuk mendapatkan warna hijau tua dan hitam.
- 5
Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah dialasi dengan baking paper. Tuangkan sisa adonan putih di baskom ke loyang. Hentakkan beberapa kali agar udara yang mengendap bisa keluar. Kue siap dilukis.
- 6
Siapkan gambar yang akan dilukis agar ada bayangan. Mulai melukis bulatan semangka dengan warna hijau muda yang di piping bag. Beri garis tepi warna hijau tua dengan bantuan tusuk gigi.
- 7
Untuk membuat gambar potongan semangka : Buat garis setengah lingkaran dengan warna hijau muda. Isi bagian dalamnya dengan warna merah. Lalu beri tepian nya dengan warna hijau tua.
- 8
Setelah selesai dilukis, panggang di oven suhu 160-170 derajat selama 25-30 menit. (Sesuaikan oven masing-masing). Lakukan tes tusuk dengan lidi di bagian tengah kue. Jika tidak ada yang menempel, berarti kue sudah matang. Angkat kue, balikkan di cooling rak, lepas kertas rotinya. Cake Jelita siap dinikmati 👍👍👍
Resep Serupa
-
Cake Jelita Cake Jelita
Cake viral... aku punya resep bolu nya yg super moist nih... dicoba yuuk ibu-ibu.. 3 telur aja..dengan metode all in one gampang bgt. Maaf ya gambar bunganya belum cantik jelita heheheDi tonton video nya di:https://youtu.be/QKuxlggMmOs suryani azhari -
Cake Jelita Cake Jelita
Cake yang cantik berbunga-bunga seperti suasana hatiku pagi ini #BanggaKirimRecook Resepnya mbak Putri Christian🌷😊 terimakasih yak..ini tekstur cakenya Lembut banget mirip cheese cake..dengan metode all in one yang mudah,tidak ribet..hanya saja kemampuan melukisku masih kurang 🙆 jadi begitulah hasilnya...entah bunga apa saja itu yang aku lukis..sepertinya ada mawar & tulip 😄 tapi abstrak.#BanggaKirimRecook Alexandra Widya -
Cake Jelita Cake Jelita
BismillahAlhamdulillah kesampaian juga bikin cake viral ini ternyata ya gak sesusah yang saya pikirkan karena memang gak punya bakat nglukis jadi yowes bismillah ae semoga jadi Daan...biidznillah jadi horee🙌🙌😄 celebration tipis tipis🙊😀 sebenarnya rada dag Dig dug tadi pas bikinnya karena gak ada piping bag kecil jadi pake yang ada aja pake plastik 1/2 kiloan gula 😂 dan hasile pas nyemprot adonan bunga ma daun tangan gemeter nggregeli 🤣 dan jadinya yang anda sekalian lihaat...blepotan kagak karuan wkwkwkwk tapi gak papa next nya insyaallah mau coba lagi yang di panggang.eh iya itu hasile rada kempes Lo buk ibuk tapi soal rasa jangan di tanya yaa..kata anak wedok "mi rasanya kaya bolu ul ul itu looh" ul ul opo seh pikir saya ealaah tibakno bolu ultah 🤣 kacau mamak satu ni gak mudeng boso bocah jaman now😄. Balik ke kempes klo saya rasa karena tadi pake telor e yang gede-gede terus tepunge kurang nampaknya dan juga pakenya cake flour bukan terigu semua jadinya kempes yak gak kokoh atau mungkin kelamaan nglukisnya jadinya kuenya mimpes alias kempes pas di kukus jadi kalo mau bikin di sesuaikan ya buk ibuk kalo tepunge sedikit telurnya ya jangan pake yang Segede gede saya eh maksudte gede beud tp yang ukuran sedang saja yaa...ok gitu wae critane 😀*Fyi : hasil gak terlalu manis ya Krn saya kurangi gulanya di resep asli 100gr jadi kalo mau bikin sesuai kan saja yaSource : Natalia Soelaeman#BanggaKirimRecook#cookpadcomunity#denidapoer Orange Cooking -
Cake Jelita Cake Jelita
Lagi trend bikin cake dengan lukisan bunga dipermukaannya. Saya buat untuk loyang ukuran 20x20x6cm. Saya menggunakan telur yg beratnya @60 gr (berat dgn kulit).Hasilnya lembut, enak. Tidak terlalu manis. Saya pergi #BelanjaIdeDipasarCookpad pilih Katagori Bahan Masak & Kue : Tepung Terigu, dan Katagori Telur & Dairy : Telur Ayam, susu cair dan Margarine, semoga saya dapat bonus #SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Cake Jelita Cake Jelita
Ikutan nyoba bikin yang cantik2.. tapi versi seadanya bahan mom's.. dan karena ngga pintar melukis jadi ya maafkanlah😂🙏Kalau lihat jelita cake yang beredar di sosmed mereka pewarnanya jarang yang jatuh kebawah.. lha ini kok jadinya bercorak bunga juga ya cakenya.. mau seneng tapi entah kalau diulangi lagi apa bisa jadi seperti ini? Next deh coba lagi😉..Source: Firda @home#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo05092020 Umi Rieke Kitchen🍳 -
Cake Jelita Cake Jelita
Akhirnya tergoda jg bikin cake yg lg viral ini.. tertarik karna bs melukis diatas cake, walopun msh abstrak hasilnya😅 apalagi anak gadis saya semangat kali minta dibuatkan cake ini.. Alhamdulillah jd jg 💃 bolunya lembuuut lg..#BanggaKirimRecookSumber ; Dianca Andriansyah Iin Febrina -
Cake Jelita Cake Jelita
Ikutan acara #BanggaKirimRecook Cookpad sesi ketiga sesuatu karena sudah ada beberapa resep pilihan..kali ini ikutin resep cake jelitanya bun @Riana's Kitchen ada beberapa bahan yang tidak dipakai karena tidak ada. Saya juga menggunakan oven. Beberapa gambar terhapus jadilah tidak ada foto step by step. Rasanya pengen ulang tpi tidak terburu.#BanggaKirimRecook. Vivi Oktavinda (20248780) -
Cake Jelita Cake Jelita
Saya baru pertama kali buat cake jelita dengan cara di lukis seperti ini.Jadi minta tolong sama anak minta di ajarin,sekalian jenguk cucu.Hebohnya minta ampun apalagi di bantu sama cucu yang lagi aktif bergerak.Tapi saya senang dapat pengalaman baru membuat kue dengan cara di lukis seperti ini,walaupun hasilnya masih jauh dari kata bagus setidaknya saya sudah mencoba.Senang lihat cucu yang bisa makan kue buatan mbah nya.Kuenya masih panas belum sempat di foto aja dah di cuil sama cucu,untung gak di bejek ya 😊😊😊Kuenya langsung ludes,sampai gak bisa di bawa pulang deh 🤗🤗🤗Resep : Asmi Yulianti Wartiningsih#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Priska Ibu Asih -
Cake Jelita Cake Jelita
Cake yang memang jelita ya bunda berbunga-bunga ini kali pertama membuatnya. Next ingin bikin yang bunga tulip juga☺. Cake dasar dari cake jadul dengan 5 telur saja. Saya gunakan tusuk sate untuk membentuk bunganya dengan gradasi 2 warna (merah rose dan merah tua), hijau untuk daunnya dan cokelat untuk mempertegas bentuk. Silahkan dicoba bunda ini asyik sekali kita melukis diatas cake😍#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepboludancakeMamaEra Priska Koes -
Cake Jelita Cake Jelita
Lagi viral banget melukis di atas adonan cake, ga pernah melukis tapi jadi penasaran juga kalo ga di cobaSource : Susan Madelines Maghraby -
Cake Jelita Cake Jelita
Source:mbak Fany (dapur mamiko). Awalnya gak ngeh dengan cake ini. Baru tertarik setelah cookpad mengadakan program recook. Ternyata melukis di atas adonan jauh lebih sulit dari yang terlihat. Apalagi buat saya yang gak punya bakat seni. Tapi tetap harus dicoba.....minimal buat obat penasaran🤭#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#week14#resep140#060920 Evi Purnama -
Cake Jelita Cake Jelita
Source : Anjas SulrumLink resep asli👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13534189-jelita-cake-ekonomis-3-telur?invite_token=zEtRM8gyHaYrjpjhFq5TNhcL&shared_at=1599216823Rikuk kali ini spesial. Ada 10 resep kekinian yang dipilih mamah yang bisa di rikuk sama semua peserta program. Hadiahnya ngga tanggung2, ada 3 jenis hadiah yang akan mamah bagikan di minggu ini. Periode rikuk mulai tanggal 3-6 September 2020.Penasaran sama cake ini, cake dari tetangga sebelah yaitu malaysia yang jadi viral. Tekstur cakenya lembut dan empuk. Cake jelita, dilukis sedemikian rupa dengan motif2 cantik sesuai dengan namanya. Kudu kreatif lah bikin motifnya. Karena saya tidak ada bakat menggambar, jadinya begono☝gambarannya, acak adul😂. Tapi bagaimanapun rupanya, tetaplah menghargai hasil karya sendiri.#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#cakejelita FiDy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)